La deficiencia de hierro se manifiesta con cansancio.

La deficiencia de hierro se manifiesta con cansancio. / Noticias de salud

La deficiencia de hierro causa fatiga

09/29/2014

Fatiga, mareos, palidez facial: todos estos síntomas pueden indicar deficiencia de hierro. Si tiene muy poco de este elemento traza en el cuerpo, debe cambiar su dieta. Pero cuidado: demasiado hierro puede ser insalubre.


La deficiencia de hierro tiene efectos significativos para la salud
Fatiga crónica, rendimiento deficiente, mareos, dificultad para concentrarse o blanqueamiento facial: una deficiencia de hierro a menudo se nota primero por quejas no específicas. Una deficiencia de este elemento traza puede tener efectos significativos en la salud. Las razones de esto pueden ser "en la dieta, una absorción de hierro demasiado baja en el cuerpo o una fuerte pérdida de sangre". Muchos enfermos tienen el problema a través de remedios caseros para la deficiencia de hierro, como a través de un cambio de dieta, bajo control.

Foto: Katharina Bregulla

Popeye - el marinero fuerte que come espinacas
Se refiere a Popeye, el marinero que obtiene poderes sobrehumanos a través de la espinaca. La figura cómica ciertamente contribuyó al hecho de que muchas personas ya sabían en su infancia que las espinacas fortalecen los músculos. El oligoelemento del hierro juega un papel importante en la salud humana. Se puede leer que necesita el organismo para el transporte de oxígeno, para varios procesos metabólicos, para el suministro de energía de las células y para un poderoso sistema inmunológico. El hierro es parte de varias enzimas, incluyendo una que hace que el neurotransmisor dopamina en el cerebro. Este neurotransmisor es importante en el contexto de la atención, el sueño, el aprendizaje, la actividad motora, el comportamiento y el estado de ánimo. La deficiencia de hierro por lo tanto produce menos dopamina. "Si el cuerpo carece de hierro, puede provocar numerosos síntomas en los afectados". Además de los síntomas descritos anteriormente, algunos pacientes también tienen esquinas rasgadas de la boca, uñas frágiles, pérdida de cabello o pérdida de cabello, hipersensibilidad o estados de ánimo depresivos..

Dieta de vegetarianos y veganos.
"Alrededor del 30 al 50 por ciento de todas las mujeres que menstrúan tienen deficiencia de hierro debido a la pérdida regular de sangre", dijo el bioquímico y médico Peter Nielsen, jefe de Eisenstoffwechselambulanz en el Hospital Universitario de Hamburgo-Eppendorf, comparado con "Spiegel Online". Una deficiencia de hierro relacionada con el crecimiento también tendría muchos niños y adolescentes entre un año y medio y tres años y entre 12 y 14 años. En las personas con obesidad, el aumento del tejido adiposo en el abdomen puede provocar un aumento de la liberación de sustancias inflamatorias y, como resultado, el cuerpo absorbe menos hierro. Según el artículo, los atletas de resistencia, las personas mayores, las personas con pérdida de sangre elevada debido a una lesión o una inflamación crónica en el tracto gastrointestinal, así como los vegetarianos y veganos también tienen un mayor riesgo de deficiencia de hierro. Esto tiene que ver con el hecho de que los corredores a menudo comen poca carne para ahorrar grasas animales y las personas mayores a veces comen mal. En una dieta sin carne falta el contenido de hierro. "Los vegetarianos y veganos deben hacer su dieta con mucho cuidado e inteligencia. Entonces no tiene que deficiencia de hierro ", dijo Nielsen. Sin embargo, los estudios en los últimos años han encontrado constantemente que el riesgo correspondiente para los vegetarianos es mucho más bajo de lo que se afirma a menudo. Además de una dieta adaptada, puede satisfacer una deficiencia de hierro con los medios de la naturaleza. Por ejemplo, las preparaciones de plantas con sustancias amargas, como las hierbas suecas, pueden remediar esta situación..

Demasiado hierro no es saludable
Pero no solo muy poco, sino demasiado hierro en el cuerpo no es saludable. El aumento de los niveles de hierro puede ser causado, entre otras cosas, por fatiga, irritabilidad, dolor en las articulaciones, impotencia o periodos perdidos, daño al hígado, diabetes, arritmias cardíacas y un color de la piel de color gris metálico. "Aproximadamente una de cada 300 personas en Alemania sufre la causa más común de sobrecarga de hierro, la hemocromatosis hereditaria, una enfermedad de almacenamiento de hierro hereditaria", explicó Nielsen. La ingesta de hierro en la dieta generalmente se ve frenada por los propios mecanismos de protección del cuerpo, ya que el exceso de hierro puede causar estrés oxidativo en las células. "Pero no se preocupe, con niveles de hierro ligeramente elevados, las células tienen sistemas de protección antioxidante. Sólo a niveles más altos de hierro, las células están dañadas ", dijo Nielsen. Además, el hígado forma una hormona, que reduce la ingesta de hierro. Sin embargo, este mecanismo está determinado genéticamente en personas con la enfermedad de almacenamiento de hierro..

Demasiada carne puede causar incomodidad
Como resultado, se toma demasiada cantidad de hierro de los alimentos y se deposita primero en el hígado, luego en otros órganos como el páncreas y en las articulaciones. Como resultado, ocurren problemas en la articulación reumatoide y el metabolismo del azúcar se altera cada vez más. "Afortunadamente, relativamente pocos de los afectados por la hemocromatosis se enferman realmente", dice Nielsen. Las quejas suelen darse entre los 40 y los 50 años. "A veces, sin embargo, incluso los jóvenes tienen síntomas pronunciados, especialmente si comen mucha carne". Como tratamiento, esto proporciona un sangrado, que estimula la réplica de la sangre, que consume hierro. Al comienzo del tratamiento, incluso como parte de una donación de sangre, el paciente es aliviado por aproximadamente 500 ml de sangre cada una a dos semanas durante un año y medio para normalizar los niveles de hierro. A partir de entonces, comienza la terapia de mantenimiento, tres o cuatro derramamientos de sangre al año para mantener bajos los niveles de hierro. Nielsen concluyó: "Recientemente, muchas personas obesas acuden a nosotros debido a su aumento de los niveles de hierro con sospecha de hemocromatosis. Muchas de estas personas simplemente han ingerido demasiado hierro de las grandes cantidades de alimentos, en su mayoría ricas en carne, y aparentemente trabajar para ellos debido a la regulación del hierro del hígado ya no es correcto. Pero no tienen hemocromatosis ". (Ad)