Maneras fáciles de motivar a los niños a comer verduras.

Cómo conseguir que los niños consuman más verduras

Muchos padres tienen problemas para motivar a sus hijos a comer verduras. Los investigadores descubrieron que los niños no deberían ser elogiados por comer realmente sus vegetales. La forma correcta de llevar a los niños al consumo de sus vegetales sin sabor, según los expertos, los pequeños solo para confrontarlos una y otra vez..

Investigadores de la Universidad de Gante en Bélgica encontraron en su estudio que los niños tienen más probabilidades de ser consumidos con vegetales si se enfrentan repetidamente a los odiados vegetales. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista en inglés "Calidad y preferencia de los alimentos".

A muchos niños no les gusta comer verduras. Especialmente la achicoria no tiene sabor a los niños y la mayoría se niega a comer esta verdura. (Imagen: M.studio/fotolia.com)

El elogio y la recompensa están mal

Muchos niños se niegan a tejerlos mientras comen sus vegetales. El sabor no parece prometer a los niños y, por lo general, prefieren comer alimentos poco saludables, como las papas fritas y la pizza. Los padres a menudo tratan de motivar a sus hijos a comer más vegetales al elogiar a los hijos o darles pequeñas recompensas cuando consumen pequeñas cantidades de diversos vegetales. Sin embargo, este parece ser el camino equivocado.

La confrontación repetida con los vegetales lleva a un mayor consumo.

Una mejor manera de hacer que los niños coman más verduras de las que los niños normalmente no disfrutan es simplemente hacer que regresen con estas verduras. En los experimentos de los investigadores, a los niños se les ofrecían repetidamente vegetales, lo que aumentaba la probabilidad de que finalmente los consumieran y tuvieran un mejor sabor en comparación con los niños que sí lo hacían.
Recibieron una recompensa por comer verduras, dicen los médicos..

98 sujetos en la infancia participaron en el estudio.

Para el estudio, los psicólogos de la Universidad Belga de Gante examinaron un total de 98 niños en edad preescolar. Los expertos analizaron la respuesta de los niños a diez vegetales diferentes que fueron cocidos al vapor o cocinados. El hinojo, la achicoria, el calabacín, las setas, los guisantes, el puerro, las coles de bruselas, la remolacha, la espinaca y la coliflor se encuentran entre estas verduras. Una prueba de sabor reveló que la achicoria sabía a los participantes más jóvenes lo peor..

Los niños evaluaron repetidamente el sabor de la achicoria

Se les dio a los niños un cuenco de achicoria guisada y deberían elegir por sí mismos cuánto les gustaría comer. Después de ocho minutos, se les pidió que calificaran el plato con las llamadas expresiones faciales de dibujos animados como deliciosas, simplemente bien o asquerosas. Este ensayo se realizó dos veces por semana durante un mes, seguido de una prueba de sabor después de ocho semanas.

Algunos participantes recibieron diferentes premios

Los niños se dividieron en tres grupos durante el estudio, y se pidió a un grupo que probara repetidamente el tazón de achicoria sin más estímulo, mientras que los otros dos grupos recibieron recompensas en forma de calcomanías, juguetes o elogios verbales..

Resultados de la investigación.

Los resultados mostraron que después del experimento, el 81 por ciento de los niños que simplemente probaron la achicoria, sin recibir una recompensa, consumieron las verduras. Cuando a los niños se les dieron juguetes o calcomanías para recompensarlos por su consumo, el valor era solo del 68 por ciento. Cuando los niños fueron alabados oralmente, el 75 por ciento consumió las verduras..

La exposición repetida es la mejor manera

Todos los padres saben lo difícil que es conseguir que los niños coman sus vegetales. Por lo tanto, muchos padres ofrecen a los niños varias recompensas o dulces a cambio de que los niños coman sus verduras. Sin embargo, los resultados subrayan que la exposición repetida es la mejor manera de hacer que los niños coman verduras, explican los autores del estudio. (As)