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Bacterias intestinales E.Coli mancharon el recuerdo del queso azul del comercio
El fabricante Vernieres Freres ha lanzado una retirada del queso azul "Grand Maitre Roquefort". En algunos productos se han encontrado bacterias dañinas de E.coli..
En una prueba se encontraron gérmenes intestinales en el queso azul. Los consumidores no deben comer el queso, sino devolverlo al comercio. De archivo: Alexander Raths - Fotolia Gérmenes intestinales en queso.
El fabricante Vernieres Freres recuerda un lote de su queso azul "Grand Maitre Roquefort". En algunos productos, se han encontrado microorganismos intestinales potencialmente dañinos de la cepa "E.Coli, gen Stx1" durante una investigación. Afectados por la recuperación están los paquetes de 100 gramos con la fecha de caducidad mejor 23.12.2015 y la marca LOS 362.212. Este producto fue ofrecido a nivel nacional en varios supermercados..
Imagen del producto: Grand Maitre Roquefort El consumo podría conducir a infecciones gastrointestinales.
El queso ya comprado no debe ser consumido. Las bacterias E-coli pertenecen a la flora intestinal natural de humanos y animales. Algunos de ellos pueden causar infecciones gastrointestinales con indigestión, como dolor abdominal, diarrea, náuseas y vómitos. El hecho de que los alimentos estén contaminados con tales gérmenes no es infrecuente. Incluso en el agua del grifo se encuentran a veces. A principios de año, las autoridades de Delmenhorst señalaron que el agua potable estaba contaminada con gérmenes. Estas eran bacterias de E. coli, la población fue llamada a hervir el agua. (Ad)