Los huevos de dioxinas podrían haber entrado en el mercado.

Ministerio: Huevos contaminados aparentemente han entrado en el mercado.

06/04/2012

Después del hallazgo de dioxinas y huevos, el ministerio de protección al consumidor de Renania del Norte-Westfalia teme que los huevos de gallina contaminados puedan haber entrado en el comercio de ventas a pesar de todas las advertencias. Por lo tanto, un portavoz del Ministerio renovó de acuerdo con los mensajes de advertencia anteriores. Debido a errores de etiquetado, los huevos de dioxina pueden haber entrado en los supermercados.

Como se supo, la granja tenía en contra de las primeras indicaciones, incluso más canales de distribución. "Existe una fuerte sospecha de que la compañía de producción en Stemwede tuvo una violación a las primeras declaraciones de otras rutas operativas", dijo el ministerio. Sin embargo, actualmente no existe un riesgo directo para la salud de los consumidores. Mientras tanto, continúan las investigaciones para localizar la fuente de contaminación por dioxinas..

Muchos huevos con dioxinas podrían haber salido al mercado.
Se dijo por primera vez que, desde el 7 de marzo, no se habían distribuido huevos a los productores de East Westphalia. Pero la granja revocó información previa, como anunció el ministerio. Por lo tanto, debido a un error de etiquetado, se envió después del 7 de marzo. Por este motivo, se han enviado más auditores a la compañía para confiscar todos los documentos e identificar canales de distribución adicionales..
Otras granjas en Duisburg afectadas

Además de la granja orgánica en Stemwede, dos vendedores directos en Duisburg están cerrados debido a un hallazgo con huevos contaminados con PCB (bifenilos policlorados). Según el Ministerio, las granjas son "AWO Ingenhammshof" con 150 pollos y una granja orgánica con 120 gallinas ponedoras. Sin embargo, ambas granjas son significativamente más pequeñas que la granja grande en East Westphalia, donde se producen alrededor de 23,000 huevos por día..

¿Qué huevos se ven afectados??
Los centros de protección al consumidor aconsejan no comer Bioeier con el número de sello 0-DE-0521041. Los huevos de la segunda granja llevan el sello número 0-DE-0521991. Sin embargo, el último productor bloqueado no usa números, por lo que no puede realizarse una verificación posterior.

Consumo de huevos de dioxinas con efectos a largo plazo en la salud.
Aunque el Ministerio de Protección al Consumidor subraya que „con un consumo a corto plazo“ Cuando los huevos con dioxina no representan un riesgo para la salud, generalmente se acepta que incluso las dosis pequeñas son cancerígenas y altamente tóxicas. La dioxina se asienta en el tejido adiposo y, por lo tanto, es un peligro a largo plazo. Esto significa que el consumo repetido puede llevar a problemas de salud desde un punto de vista científico. Los trastornos del sistema inmunitario, el sistema nervioso y el equilibrio hormonal en experimentos con animales se han demostrado como efectos a largo plazo. Incluso las enfermedades inflamatorias de la piel y el daño hepático son posibles. En general, se cree que no existe un riesgo agudo con la baja ingesta de huevos contaminados con dioxinas. Según los expertos del centro de protección al consumidor, NRW solo puede „Consumo a medio y largo plazo por daños a la salud.“ conducir.

La alimentación es hasta ahora sin compromiso
Hasta nuevo aviso, la gran empresa en Stemwede debe permanecer cerrada. Los huevos contaminados con dioxinas se descubrieron por primera vez el martes pasado. Un análisis repetido de los huevos contaminados con PCB (bifenilos policlorados) todavía se ha encontrado para superar el máximo legal, dijo un portavoz del distrito en la noche. Sigo buscando las causas reales. Los feeds no mostraron mayor carga..

Actualmente no hay indicios de que la contaminación con PCB de las tres compañías se origine de la misma fuente, como lo enfatizó el ministerio. Así que todos los productores recibirían la alimentación de diferentes comerciantes. El alimento para la gran granja orgánica proviene del estado de Baja Sajonia. Ya se han tomado varias muestras de fabricantes de piensos, pero todas han sido negativas hasta el momento. Ahora los investigadores quieren investigar si los pollos han absorbido la dioxina raspando continuamente el suelo. Una granja en Duisburg podría haber sido contaminada por una empresa industrial vecina debido a las emisiones contaminantes. „Pero eso es hasta ahora sólo una conjetura.“, dijo un portavoz.

Ministerio critica a la administración
El ministerio del consumidor criticó en un comunicado la actuación demasiado lenta de la administración de la ciudad Duisburg. No se puede explicar por qué los cultivadores no se cerraron el 20 de marzo después de una verificación del aumento de los niveles de dioxinas. La administración respondió que inicialmente habían querido esperar los resultados de otro ensayo. Además, ambas granjas no produjeron más de 110 huevos por día. Por lo tanto, el volumen de ventas fue bajo en general. (Sb)

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Imagen: Gerd Altmann / yo mismo