Recuerdo a nivel nacional Bio-fabricante recuerda caldos de verduras y cubos de caldo debido a riesgos para la salud

Recuerdo a nivel nacional Bio-fabricante recuerda caldos de verduras y cubos de caldo debido a riesgos para la salud / Noticias de salud

Alérgeno no declarado: el fabricante lanza el retiro del mercado para el caldo de verduras

La empresa Dennree GmbH de la ciudad bávara de Töpen ha iniciado un retiro del mercado para cubos de caldo de verduras y caldo de verduras. Según la empresa, los productos pueden contener alérgenos no declarados apio. Las personas con alergia al apio no deben consumir los alimentos..


Deterioros de salud posibles

El mayorista orgánico dennree de Töpen (Baviera) recuerda varios artículos porque podrían contener el apio alergénico no declarado. "Las personas alérgicas al apio pueden verse afectadas por la salud de este producto", escribe la compañía en un mensaje que se publicó en el portal "Lebensmittelwarnung.de" de los estados federales y la Oficina Federal de Protección al Consumidor..

El mayorista orgánico Dennree recuerda el caldo de verduras y el caldo de verduras porque podrían contener alérgenos no declarados. (Imagen: Huna / fotolia.com)

Caldo de verduras y cubos de caldo de verduras.

El retiro de productos afecta a los siguientes productos (todos los lotes y las mejores fechas):

  • Dennree hortalizas sin levadura 130 gr.
  • Recambio de verduras de Dennree sin levadura 250 gr.
  • Recambio de caldo de verduras Dennree con levadura ecológica 250 gr..
  • Cubo de caldo de verduras Dennree - Sin levadura - 60 gr.
  • Cubitos de caldo de verduras Dennree - con levadura orgánica - 66 gr.

Según la información, todos los lotes son sacados de la venta..

Las personas alérgicas no deben consumir los productos afectados.

"Para las personas que no se ven afectadas por una alergia al apio, los productos son seguros de consumir", dice el fabricante..

Se recomienda a los clientes con alergia al apio que no consuman los productos afectados, sino que los devuelvan al punto de venta correspondiente..

El importe de la compra también será devuelto sin recibo..

Uno de los alérgenos más importantes de los alimentos vegetales.

Como la Universidad Médica (MedUni) de Viena escribe en su sitio web, el apio en Europa Central "es uno de los alérgenos derivados de plantas más importantes en adultos y puede causar síntomas orales leves o reacciones anafilácticas potencialmente mortales".

Según la información hasta el momento se identifican tres alérgenos importantes: Api g1, Api g4 y Api g5..

Casi el 59 por ciento de las personas con alergia al apio responden a Api g1 y el 23-41 por ciento a Api g 4.

Sin embargo, la alergia al apio generalmente se encuentra como una alergia cruzada en el polen de abedul y / o Beifuβallergikern y muy raramente como la alergia alimentaria adecuada. (Ad)