Bundesinstitut Estos son los mayores problemas de salud de los alemanes

Bundesinstitut Estos son los mayores problemas de salud de los alemanes / Noticias de salud

¿Qué riesgos de salud nos importan más?

¿Qué preocupa más a la población en Alemania sobre su propia salud? Contaminación, gérmenes en los alimentos, microplásticos, resistencia a los antibióticos o residuos de pesticidas: estos son solo algunos de los riesgos para la salud que enfrentamos en nuestra vida diaria. ¿Pero qué tan amenazantes son los problemas individuales percibidos por la población? El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) aclara.


Una encuesta reciente realizada por el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) muestra qué es lo que más preocupa a los alemanes cuando se trata de su propia salud. La comida fue bastante positiva. El 77 por ciento de la población considera que los alimentos comercializados en Alemania son seguros. En contraste, la contaminación ambiental, incluso antes de las consecuencias del consumo de tabaco y el alcohol, se percibe como el mayor peligro. Los resultados de la encuesta se pueden ver en el "Monitor de consumidor BfR 08/2018".

La contaminación ambiental, el tabaquismo y las consecuencias del consumo de alcohol se perciben como la mayor carga de salud en Alemania. Pero también existe una creciente preocupación por las nuevas amenazas potenciales, como los microplásticos y la resistencia a los antibióticos. (Imagen: Ralf Geithe / fotolia.com)

Contaminación, tabaquismo y alcohol.

Los tres mayores problemas de los niños de los alemanes son las consecuencias de la contaminación, el tabaquismo y el consumo de alcohol. El 17 por ciento de los encuestados considera la contaminación ambiental como el factor más amenazador para su salud. Un equipo de científicos descubrió en un importante estudio internacional que cada sexta muerte en el mundo es causada por la contaminación. El 15 por ciento considera las consecuencias de fumar como el mayor peligro. Según un informe de la Organización Mundial de la Salud, la OMS, uno de cada siete alemanes muere por las consecuencias mortales de fumar. El once por ciento vio el consumo de alcohol como la mayor amenaza. La falta de ejercicio, por otro lado, se consideró un riesgo para la salud sorprendentemente bajo. Solo el seis por ciento de los participantes vio la falta de ejercicio como un riesgo importante para la salud.

Nuevos protagonistas

La población ve el mayor aumento en el potencial de riesgo para la salud en la contaminación por microplásticos. En la última evaluación de riesgo hace seis meses, el 45 por ciento de los encuestados dijo que veía un peligro para la salud por la contaminación microplástica. En la encuesta actual, el 56 por ciento ya estaba preocupado. Según el BfR, este aumento de 11 puntos porcentuales es el cambio más grande en comparación con el último análisis de riesgo.

¿Cuáles son los peligros de los microplásticos??

Ya hay microplástico en el aire, en el agua potable y en los alimentos. Esto lo demuestra el actual estudio del consorcio Mikroplastik, que fue publicado recientemente por el Instituto Fraunhofer. Las consecuencias para la salud son en gran parte desconocidas. "Para evaluar el riesgo real de los microplásticos en la cadena alimentaria, necesitamos datos más confiables", explica el Dr. Med, Presidente del BfR. El Dr. Andreas Hensel en un comunicado de prensa a la encuesta. El BfR está actualmente realizando estudios sobre la absorción de partículas microplásticas y sus posibles efectos en la salud..

Muchas preguntas sobre microplásticos.

"A partir de los estudios realizados hasta el momento, no se puede deducir cuántas partículas microplásticas absorben realmente los consumidores, por ejemplo, al comer pescado", escribe BfR. El microplástico se ha detectado principalmente en el tracto gastrointestinal de los peces. Esto generalmente no se consume..

Resistencia a los antibióticos, salmonela e ingeniería genética.

En general, el 68 por ciento de los participantes vio la amenaza de aumentar la resistencia a los antibióticos como una amenaza. Según el BfR, las personas en Alemania también están preocupadas por los restos de pesticidas (54 por ciento), salmonela en los alimentos (53 por ciento) y alimentos genéticamente modificados (50 por ciento).

Quita la calidad de nuestra comida?

Aunque el 77 por ciento de los encuestados generalmente considera que los alimentos en Alemania son seguros, casi la mitad de todos los participantes declararon que la calidad general de los alimentos está disminuyendo. Sólo el 13 por ciento consideró que la calidad de los alimentos está aumentando..

Las consecuencias de la edición del genoma en gran parte desconocidas

Lo menos amenazante de los riesgos estudiados fue la llamada edición del genoma, es decir, la modificación dirigida del material genético de las plantas, los animales y los seres humanos. Sólo el cinco por ciento vio en ella una amenaza para la salud. Sin embargo, el 87 por ciento de los participantes dijo que no había oído ni sabía nada al respecto. (Vb)