Queso semiduro belga cargado con listeria

Retirada del queso de corte belga por Listeria contenida.

04/04/2011

Debido a su contenido, Listeria fue un retiro para el queso belga cortado de la marca. „Clásicos de nazaret“ Iniciado por el fabricante Belgomilk CVBA. La listeria puede desencadenar la listeriosis infecciosa altamente contagiosa.

El productor belga Belgomilk CVBA ha aumentado los valores de Listeria en el queso semiacabado de la marca en sus propias inspecciones „Clásicos de nazaret“ Probado y advertido a los consumidores contra el consumo. Se inició una retirada correspondiente, de acuerdo con la declaración del Ministerio de Protección al Consumidor de Renania del Norte-Westfalia el sábado.

Queso cortado retirado por la cepa Listeria.
El queso cortado se ve afectado por la cepa Listeria. „Clásicos de nazaret“ con lo mejor antes del 15 de abril de 2011 y las etiquetas de lote 0520018301 y 0520018302, dijo el Ministerio de Protección al Consumidor de Renania del Norte-Westfalia. Por lo tanto, los lotes correspondientes fueron retirados del mercado. El queso contaminado con Listeria se vendió hasta el 21 de marzo a través de varias tiendas HIT en toda Alemania en pequeñas cantidades. Tras la advertencia del fabricante belga, el queso fue retirado inmediatamente de la venta en los mercados de HIT, según el Ministerio de Protección al Consumidor. Quien, sin embargo, antes del 21 de marzo. „Clásicos de nazaret“comprado sin apretar en los mostradores de queso o empaquetado en la plataforma refrigerada, no debería consumir esto mejor, advirtió el ministerio.

Listeria causa listeriosis
La listeriosis, la enfermedad infecciosa causada por Listeria, generalmente afecta a personas con sistemas inmunitarios debilitados, ancianos, mujeres embarazadas y sus bebés no nacidos y recién nacidos. La condición es, dependiendo de qué órganos se ven afectados, extremadamente diferente. A menudo, la diarrea y el dolor abdominal son los primeros signos de infección. Sin embargo, en el curso posterior de la enfermedad, puede ocurrir inflamación del cerebro / meninges y en enfermedades por listeriosis de abortos espontáneos, muerte fetal o infecciones neonatales graves (septicemia). Además, la infección local de la herida o la inflamación del conectivo y la córnea son posibles consecuencias de la listeriosis. Con los antibióticos, la enfermedad se puede tratar de manera relativamente exitosa, pero el diagnóstico a menudo se retrasa claramente debido a los síntomas de la enfermedad no específica. (Fp)

Imagen: Wilhelmine Wulff