En Netto y Edeka Larger recuerdan las setas debido a la peligrosa Listeria

Vendido por Edeka y Netto: retiro a nivel nacional de hongos para Listeria
Frihol Champignon Vertriebsgesellschaft mbH lanzó una convocatoria de setas, que se vendió en las tiendas Netto y Edeka. Según la empresa, Listeria fueron encontrados durante un control. Entre otras cosas, las bacterias pueden causar náuseas y vómitos..

Bacterias que amenazan la salud detectadas
Frihol Champignon Vertriebsgesellschaft mbH de Bühl (Baden-Württemberg) llama mezclas de hongos en todo el país. Según la compañía de Baden, los productos incluyen "setas para wok", "setas para ensalada", "setas para sopa" y "Enoki 100 g" con números de lote L-5006, L-5007, L-5101 , L-5102, L-5103, L-5104, L-5106, L5202. Se informó que en una inspección de rutina realizada por un laboratorio independiente, se detectaron los patógenos "Listeria monocytogenes" en los hongos enoki..

Frihol Champignon Vertriebsgesellschaft mbH llama setas en toda Alemania. Durante un chequeo, Listeria había sido amenazada para la salud. (Imagen: Brent Hofacker / fotolia.com)

Las mercancías se vendieron en Edeka y Netto.
El producto en cuestión se vendió en todo el país en las tiendas Edeka y Netto. La compañía dijo en su página de Facebook que habían respondido con prontitud y habían tomado los productos del comercio..

"Los clientes que compraron estos productos pueden devolverlos para obtener un reembolso del precio de compra o a cambio de nuevos productos sin presentar el recibo en el mercado respectivo", escribe la compañía con sede en Baden. Las autoridades competentes fueron informadas de inmediato..

Curso mortal posible
La listeria es una bacteria que se encuentra en casi todas partes del medio ambiente y generalmente es segura para adultos sanos. Sin embargo, también pueden desencadenar una llamada "listeriosis".

Los patógenos pueden causar síntomas parecidos a la gripe, como náuseas, dolores musculares, diarrea y fiebre..

"En ciertos grupos de riesgo (mujeres embarazadas, bebés, personas con sistemas inmunitarios debilitados), sin embargo, pueden llevar a formas graves, a veces incluso fatales", dice en la página de Facebook..

De hecho, las primeras muertes por Listeria habían sido reportadas en el verano..

Evitar ciertas comidas
Según el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR), entre otras personas, las personas de grupos de riesgo no deben comer alimentos crudos (como Mett) para protegerse. También deben prescindir de productos de pescado ahumados o marinados y queso de leche cruda.

"Además, los consumidores pueden evitar la contaminación de los alimentos listos para el consumo con Listeria y la multiplicación del patógeno en los platos por simples reglas de higiene de la cocina", dice el BfR. (Ad)