Evite manos de aguacate la tienda de departamentos ahora vende aguacate sin piedra

No más lesiones de corte: gracias al aguacate sin piedra.

Aunque se considera que los aguacates son extremadamente saludables, muchas personas se lesionan al cortar y pelar la fruta. El "cóctel de aguacate" podría ser la solución. Esto ahora se ofrece en una tienda por departamentos británica. Es una fruta que no contiene piedra..

El aguacate es un todoterreno.

Hace solo unos años, muchos alemanes solo sabían aguacates de sus vacaciones. Pero ahora la fruta deliciosa se puede encontrar en casi todos los supermercados. En este país, se usa generalmente como salsa, por ejemplo en forma de guacamole o como cobertura de pan. Pero el súper alimento saludable puede hacer mucho más: los aguacates son adecuados para ensaladas y sopas, se pueden hornear en el horno y servir de base para postres seductores y deliciosas bebidas. Los frutos son muy saludables, pero cuando se cortan y se extraen muchas personas se lesionan. Para este problema, ahora hay una solución: el aguacate sin núcleo..

Algunas personas se lesionan cuando cortan y pican aguacates. El "aguacate cóctel" ahora puede excluir este riesgo de lesión: la fruta no contiene un núcleo. (Imagen: nata_vkusidey / fotolia.com)

Frutas deliciosas y saludables.

Los aguacates a menudo son vistos como bombas de calorías extremadamente bajas en grasa, por lo que muchos evitan las frutas sabrosas. Sin embargo, los ácidos grasos insaturados que el cuerpo no puede producir por sí mismos pueden ayudarlo a perder peso..

Según los expertos, la enzima lipasa, que controla la quema de grasa durante la digestión y en el tejido adiposo, desempeña un papel en particular..

Además, las frutas contienen minerales como magnesio, potasio y hierro, así como vitaminas B, E y K y provitamina A..

Según la investigación científica, los aguacates pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y son buenos para la hematopoyesis.

Además, gracias al potasio que contienen, son una contribución importante para un corazón sano..

Lave los aguacates antes de prepararlos.

Antes de preparar las frutas, siempre deben limpiarse con agua fría o tibia y frotarse ligeramente..

Porque en el caparazón de la fruta se mezclan bacterias y pesticidas, que pueden llegar al cortar con un cuchillo en la pulpa..

Pero existe otra amenaza para la salud: el corte y la extracción de sangre "más y más personas se lesionarán gravemente", como dijo el vicepresidente de la Sociedad Británica de Cirugía de la Mano, Simon Eccles, a The Times..

Dichas lesiones se denominan en la clínica como "mano de aguacate"..

El médico abogó por "advertencias claras" para reducir las lesiones.

Reducir el riesgo de lesiones.

La tienda por departamentos británica Marks & Spencer (M&S) ahora tiene otra idea para eliminar el riesgo de tales lesiones..

La compañía está vendiendo actualmente el "cóctel de aguacate", una fruta sin piedra que se puede comer entera, ya que incluso la piel suave es comestible..

El fruto de cinco a ocho centímetros de largo tiene una forma alargada y es similar en apariencia a un calabacín. Se cultiva en España y solo está disponible en diciembre..

Según M & S, los aguacates pedregosos generalmente se venden en los mejores restaurantes parisinos. Sin embargo, la tienda por departamentos británica ha logrado organizar un suministro limitado.

"Esta increíble fruta ha estado en nuestro radar durante algunos años y estamos muy contentos de tener finalmente algo que nuestros clientes pueden probar", dijo Charlotte Curtis de M&S al periódico "The Guardian"..

Superalimento con mal balance ecológico.

Según el periódico, el aguacate sin semillas es el último intento de satisfacer la creciente demanda mundial de fruta. Este auge también se asocia con importantes desventajas para el medio ambiente, ya que las frutas necesitan mucha agua..

Investigadores de la Universidad de Twente en Enschede, en los Países Bajos, calcularon en un artículo científico que se necesitan cerca de 2.000 litros de agua para producir un kilogramo de aguacates..

En los países en crecimiento donde el agua potable es escasa, la producción puede tener consecuencias drásticas..

Los ecologistas también critican que los aguacates restituyan largas rutas de transporte hasta que desembarquen en nuestro supermercado. Por lo tanto, por ejemplo, la Federación Vegetariana de Alemania (VEBU) aconseja prestar atención a la calidad y el origen orgánicos al comprar. (Ad)