Alérgeno de manzana puede curar la alergia a la manzana

Alérgeno de manzana reduce los síntomas de alergia a la manzana

Muchas personas que sufren de fiebre del heno a menudo agregan alergia a los alimentos. Por ejemplo, los pacientes con alergia al polen de abedul a menudo no toleran las manzanas. Tales reacciones cruzadas suelen ser muy intensas. Investigadores austriacos han encontrado en un estudio que un alérgeno de manzana reduce significativamente los síntomas de la alergia a la manzana.

Algunas personas alérgicas al polen no toleran ciertos alimentos

Casi un tercio de los adultos alemanes y aproximadamente uno de cada cuatro niños sufre de alergia. La forma más común de alergia es la fiebre del heno, que puede ir acompañada de síntomas como goteo de la nariz, hinchazón y picazón en los ojos y dificultad para respirar. A menudo también hay una alergia alimentaria a la alergia al polen. Investigadores austriacos han encontrado una opción de tratamiento para una de estas alergias cruzadas.

Muchos pacientes que sufren de alergia al polen de abedul no pueden tolerar las manzanas. Los investigadores ahora han descubierto que un alérgeno especial de manzana reduce significativamente los síntomas de la alergia a la manzana. (Imagen: Syda Productions / fotolia.com)

Cuando el polen de abedul es una alergia alimentaria

Según la Asociación Alemana de Alergia y Asma (DAAB), las alergias alimentarias asociadas al polen se encuentran entre las alergias alimentarias más comunes en la edad adulta.

"Especialmente con una alergia al polen de los árboles y arbustos en flor temprana (abedul, aliso, avellana) a menudo ocurren alergias a los alimentos de forma simultánea", escriben los expertos..

La alergia al polen de abedul es uno de los tipos más comunes de fiebre del heno, ya que su polen se considera particularmente agresivo..

"Para más del 50 por ciento de las personas alérgicas al polen de abedul: quienes reaccionan al abedul, aliso y avellano, tolera principalmente nueces y algunas frutas crudas de la familia de las plantas de rosa, como la manzana, pera, melocotón, ciruela, cereza y almendra", dijo el DAAB.

Especialmente el consumo de manzanas puede provocar una incomodidad desagradable para quienes padecen alergia al polen de abedul. Hace años, había evidencia de que un alérgeno específico podría ayudar con la alergia a la manzana. Ahora hay nuevos hallazgos.

Los síntomas de alergia a la manzana podrían reducirse

La alergia alimentaria asociada con el polen de abedul es un efecto secundario muy común de la alergia al polen de abedul: alrededor del 70 por ciento de todas las personas con alergia al polen de abedul también sufren de alergia a la manzana, informa la Universidad de Medicina de Viena en un comunicado..

El consumo de manzanas provoca hinchazón y enrojecimiento o picazón en la boca y la garganta, así como en el área de las orejas hasta la formación de ampollas..

En un estudio de Fase II, un grupo de investigación encabezado por Barbara Bohle en el Instituto de Investigación de Alergia y Alergia en estrecha colaboración con Tamar Kinaciyan en el Departamento de Dermatología de MedUni Viena demostró que el alérgeno de la manzana "Mal d 1" Reducción significativa de los síntomas de alergia a la manzana y, por lo tanto, representa una opción de tratamiento eficaz y segura..

Los resultados del estudio se publicaron recientemente en el Journal of Allergy and Clinical Immunology..

Comer manzanas por completo

De los 60 voluntarios con alergia a la manzana asociada al polen de abedul, 20 recibieron cada uno un tratamiento con placebo, un alérgeno del polen de abedul y el alérgeno recombinante de la manzana Mal d 1, es decir, genéticamente manipulados, reproducibles, muy estables y, por lo tanto, fácilmente almacenables.

Una vez al día, d 1 se administró en forma de gotas debajo de la lengua. Los resultados son prometedores:

"En 6 de los 20 sujetos, la alergia o los síntomas no afectaron en absoluto. Podrías comer dos manzanas al día después de la terapia sin ningún síntoma. Para todos los demás, los síntomas se redujeron significativamente, de modo que ya no tienen que renunciar al consumo de manzanas sanas y domésticas ", dice el director del estudio Bohle..

Los resultados del ensayo de fase II ahora deberán revisarse en un ensayo clínico de fase III (multicéntrico): una vez que este ensayo se complete con éxito y se encuentre un socio farmacéutico, esta inmunoterapia contra la alergia a la manzana podría estar disponible en unos pocos años..

Las vacunas no funcionan contra las alergias cruzadas

La alergia al polen de abedul es considerada una de las alergias al polen más agresivas.

Los síntomas causados ​​por el polen pueden tratarse bien con inmunoterapia; las vacunas anteriores son efectivas solo contra el alérgeno del polen de abedul y no contra diversas alergias cruzadas.

Los resultados del estudio sugieren que con d1 d, los síntomas de alergias cruzadas con manzana pueden mitigarse y ser eficaces en otras alergias a las frutas. (Ad)