Compartir:
La enfermedad de Alzheimer parece ser causada por la deficiencia de vitaminas en el útero
Muchas personas mayores sufren de la enfermedad de Alzheimer. Los investigadores ahora han descubierto que la enfermedad de Alzheimer puede, en teoría, comenzar en el útero. Esto sucede cuando las madres no comen suficientes frutas y verduras. Incluso una ligera deficiencia de vitamina A aumenta, según los científicos, la producción de una proteína que destruye las células cerebrales en el curso de la enfermedad de Alzheimer.
Investigadores de la Universidad de Columbia Británica encontraron que si las madres no comen suficientes frutas y verduras, puede ser perjudicial para nuestros hijos. Debido a esta deficiencia, los niños tienen un mayor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer más adelante. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista "Acta Neuropathologica"..
El Alzheimer ya puede surgir en el útero. Por lo tanto, las futuras madres siempre deben consumir suficientes frutas y verduras para evitar la deficiencia de vitamina A. Esto protege a las crías de un mayor riesgo de demencia y Alzheimer. (Imagen: Alexander Raths / fotolia.com) Cuales alimentos contienen mucha vitamina A.?
La vitamina A se encuentra a menudo en frutas de color naranja y amarillo, así como en verduras como zanahorias, albaricoques y pimientos amarillos. Además, la vitamina está presente en todas las verduras de hoja verde. Según los investigadores, también está disponible en forma de grasa en algunos alimentos de origen animal, como el hígado, los huevos y varios productos lácteos..
La falta de vitamina A en ratones aumenta el riesgo de demencia
Si los bebés en el útero o en el posparto no obtienen suficiente vitamina A, aumenta el riesgo de desarrollar demencia en el futuro. El hallazgo se basa en el efecto de la carencia (deficiencia) de vitamina A en ratones fetales y recién nacidos, explican los autores del estudio. Después de todo, cuando estos ratones recibieron suficiente vitamina A de los suplementos vitamínicos, se desempeñaron ligeramente mejor en las pruebas cognitivas en comparación con los ratones sin ingesta de vitaminas. Pero el déficit sigue siendo reconocible..
La deficiencia de vitamina A en el embarazo es perjudicial para el desarrollo del cerebro
Nuestro estudio muestra claramente que la deficiencia marginal de vitamina A tiene efectos adversos en el desarrollo cerebral incluso durante el embarazo. Esta deficiencia puede llevar más adelante a un mayor riesgo de Alzheimer, explica el autor. Weihong Song de la Universidad de British Columbia.
La falta de vitamina A aumenta la producción de proteína beta amiloide
La falta de vitamina A aumenta la producción de la llamada beta amiloide. Esta proteína mata las células del cerebro en la enfermedad de Alzheimer. El estudio actual se basa en estudios anteriores que ya han relacionado los niveles bajos de vitamina A con el deterioro cognitivo, dicen los autores..
Los efectos de la deficiencia de vitamina A durante el embarazo no son reversibles
Cuando se retuvo la vitamina A de los ratones no nacidos, tuvieron un peor desempeño en el aprendizaje y la memoria de adultos como animales adultos. Los efectos de la deficiencia de vitamina A en el útero no fueron reversibles incluso después del nacimiento, explican los expertos. Incluso si los ratones jóvenes recibieron más tarde una dieta normal, se desempeñaron peor en las pruebas. Incluso los ratones que recibieron una cantidad normal de nutrientes en el útero, pero fueron expuestos a la deficiencia de vitamina A después del nacimiento, dicen los científicos. En otras palabras, el daño relevante ya ocurre en el útero..
Las etapas tempranas del desarrollo son cruciales para el tejido cerebral.
Los primeros estadios de desarrollo son períodos cruciales en los que el tejido cerebral está preprogramado para el resto de la vida de una persona, explican los investigadores. Por lo tanto, durante el embarazo, las madres deben comer muchas frutas amarillas o naranjas y vegetales de hojas verdes en lugar de tomar suplementos vitamínicos, sugieren los expertos. Estos alimentos contienen mucha vitamina A..
Demasiada vitamina A puede dañar el cuerpo.
Según los investigadores, de las 330 personas mayores estudiadas en China, aproximadamente el 75 por ciento padecía una deficiencia leve o significativa de vitamina A y tenía problemas cognitivos. La falta de vitaminas a menudo ocurre en países de bajos ingresos. En contraste, la deficiencia de vitamina A es en realidad bastante rara en los países occidentales y, por lo tanto, no hay razón para reaccionar de forma exagerada, explican los autores. Además, una ingesta excesiva de nutrientes podría ser perjudicial. (As)