El consumo de alcohol aumenta el riesgo de cáncer

El alcohol causa cáncer: el diez por ciento de los hombres está afectado

11.04.2011

El alcohol aumenta el riesgo de cáncer. Este es el resultado de un estudio reciente realizado por científicos internacionales con la participación de expertos de la Organización Mundial de la Salud, el Instituto Alemán para la Nutrición Humana Potsdam-Rehbrücke (DifE) y el Centro Alemán de Investigación del Cáncer. Los científicos advierten sobre los importantes efectos en la salud asociados con el consumo de alcohol.

Según los resultados del estudio actual, el alcohol representa el diez por ciento de los cánceres masculinos en Europa. Los resultados del estudio „Destacar la importancia de seguir fortaleciendo las medidas actuales para reducir el consumo de alcohol en Europa y Alemania.“, Dijo la investigadora de DifE, Manuela Bergman. El estudio fue publicado en la edición actual de la revista. „British Medical Journal“ publicado.

Relación entre el consumo de alcohol y el cáncer.
El vínculo entre el consumo de alcohol y el riesgo de cáncer se analizó sobre la base de datos del llamado estudio EPIC (Investigación prospectiva europea sobre el cáncer y la nutrición). En el contexto del estudio EPIC desde mediados de la década de 1990, se preguntó a cientos de miles de voluntarios sobre su estado de salud y su consumo de alcohol. Un total de 363,988 hombres y mujeres participantes en el estudio de Dinamarca, Alemania, Inglaterra, Francia, Grecia, Holanda, Italia y España participaron en la recolección regular de datos. Para poder hacer declaraciones concretas sobre la relación entre el consumo de alcohol y el riesgo de cáncer, los datos del estudio EPIC se combinaron con otros dos conjuntos de datos sobre el número total de cánceres y los hábitos de consumo de los ciudadanos de la UE.. „Utilizamos tres fuentes de datos para estimar cuántos casos de cáncer en la población son causados ​​por el consumo de alcohol.“, explicó Manuela Bergman. Los expertos tuvieron claro desde el principio que existía una conexión entre el consumo de alcohol y el cáncer, ya que varios estudios ya han demostrado en el pasado que el cáncer de hígado, colon y mama así como el cáncer del sistema digestivo pueden ser promovidos o causados ​​por el alcohol. , Sin embargo, la cantidad de cánceres realmente causados ​​por el alcohol y la cantidad crítica en la que el consumo de alcohol se asocia con un mayor riesgo potencial aún no están claros.

El diez por ciento de los cánceres en hombres alcohol.
Aquí, el estudio actual ofrece un remedio y proporciona cifras concretas sobre los cánceres relacionados con el alcohol que ocurren realmente, así como indicaciones para un nivel tolerable de consumo de alcohol. Los expertos explicaron en su publicación que el consumo de alcohol causó alrededor de 21,500 casos de cáncer en mujeres y 57,600 hombres en hombres en los ocho países estudiados solo en 2008. Alrededor del diez por ciento de los cánceres en los hombres y alrededor del tres por ciento en las mujeres se deben al consumo de alcohol. En los hombres, los tumores se presentaron principalmente en el intestino, el hígado y el tracto digestivo superior, mientras que en las mujeres también se registraron muchos casos de cáncer de mama. Según los investigadores, de los 57,600 pacientes varones con cáncer alcohólico, 33,000 bebían más de dos vasos de bebida alcohólica al día. Los vasos deben entenderse en las unidades de gastronomía habituales de 0,33 litros para cerveza, 0,2 litros para vino y 2 centilitros para licor de alta resistencia. Los límites recomendados por la Organización Mundial de la Salud son un vaso de bebidas alcohólicas por día para mujeres y dos vasos por día para hombres..

No hay límites seguros para el consumo de alcohol.
Quienes se mueven por debajo de este límite de la OMS consideran que el riesgo de cánceres relacionados con el alcohol está relativamente en el marco, incluso si, según la investigadora de DifE, Manuela Bergman, ya „Menos alcohol (...) ya el riesgo de cáncer.“ puede aumentar Según el estudio, se observó que alrededor del 20 por ciento de los cánceres relacionados con el alcohol se habían consumido por debajo de los umbrales de la OMS. En general, dale „No hay límite seguro para el consumo de alcohol.“, advirtió a la nutricionista, enfatizando que se podrían evitar significativamente más cánceres si se eliminara por completo el alcohol. „Nuestros resultados resaltan la importancia de seguir fortaleciendo las medidas actuales para reducir el consumo de alcohol en Europa y Alemania.“, La conclusión del científico dife. El epidemiólogo de la DifE, Madlen Schütze, agregó que de acuerdo con los últimos resultados del estudio „Ya muchos cánceres son prevenibles.“ sería si se tuvieran en cuenta las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.

El consumo de alcohol en Europa particularmente pronunciado
Además de la relación entre el cáncer y el consumo de alcohol, el estudio también muestra que Europa todavía consume los niveles más altos de alcohol per cápita en el mundo hoy en día. En comparación con otros países europeos, el consumo de alcohol es mayor en Alemania. En Alemania, alrededor del 44 por ciento de los hombres dijeron que bebían más de la cantidad recomendada por la OMS. Los daneses siguen en segundo lugar, seguidos de cerca por los ingleses. El comportamiento de bebida de las mujeres es similar al de los hombres. En general, un hallazgo preocupante, ya que el estudio actual también revela los riesgos significativos para la salud asociados con el aumento del consumo de alcohol. Según los expertos, alrededor del 6,5 por ciento de todas las muertes en Europa son atribuibles al consumo de alcohol. Con respecto al aumento del riesgo de cáncer, el biólogo Rudolf Kaaks del Centro Alemán de Investigación del Cáncer en Heidelberg afirmó que asume un riesgo aún mayor que el que se expresa en el estudio. Debido a que una posible figura oscura no se tiene en cuenta y el estudio se basa en „aunque en una muestra muy grande“, pero podría „bien puede ser que los bebedores notorios no están entre ellos.“ Por lo tanto, es posible que el riesgo de cáncer relacionado con el alcohol sea en realidad mucho mayor que el supuesto en el estudio actual, explicó el experto. (Fp)

Lea sobre:
El alcohol aumenta el riesgo de cáncer
Día Mundial del Cáncer: más de 450,000 diagnósticos de cáncer cada año
Protección contra el cáncer: la comida vegetal está sobrevalorada.?

Créditos de las fotos: Martin Gapa