Alcoholismo Vasos más grandes engañan para beber más.

¿Vasos o copa de vino? El tamaño seduce para beber rápido
En una gran copa bulbosa de vino tinto está bien ventilada y puede desarrollar su aroma de manera óptima. Lo que es bueno para el ramo, aparentemente tiene otros efectos: de un vaso más grande es como más rápido y más borracho, un equipo científico de la Universidad de Cambridge encontrado en Inglaterra..

Al servicio de la ciencia, se llevó a cabo un experimento en un restaurante con un bar adjunto. Durante un período de 16 semanas, los camareros cambiaban los vasos cada 14 días por el vino. Los vasos estándar de 300 ml se reemplazaron alternativamente por recipientes más pequeños (250 ml) y más grandes (370 ml). El surtido de vinos, la cantidad introducida, los precios y la forma de la copa permanecieron iguales durante todo el período de investigación..

Vasos grandes te tientan a beber más alcohol. Imagen: pusteflower9024 - fotolia

Estudios anteriores ya habían demostrado que la forma y el tamaño de los platos y los recipientes para beber pueden afectar el consumo. Aparentemente, este también es el caso de las bebidas alcohólicas: los hábitos de consumo de los clientes, que no tenían idea del experimento, fluctuaban cada dos semanas. En los tiempos con las copas más grandes, la cantidad de vino entregado diariamente era en promedio un 9 por ciento mayor que en las semanas con las copas estándar. En el área del bar, el efecto fue particularmente claro. Aquí las ventas aumentaron en más del 14 por ciento, en el restaurante solo un 8 por ciento. Una razón podría ser que las ofertas casi solo compraban vino en copas. En el restaurante, los visitantes encargaron principalmente botellas y decantadores. Tal vez la cantidad de ebrio fue mejor evaluada de esta manera..

Si el vino se sirve en una copa, es probable que su tamaño cambie la percepción de la cantidad de vino. En un vaso grande, tiene una calificación más baja, de modo que los visitantes beben más rápido y, por lo tanto, más, por lo tanto, la teoría. Sin embargo, las gafas más pequeñas no llevaron a un menor consumo en el experimento, los autores escriben en la revista "BMC Public Health". Dado que el consumo excesivo de alcohol tiene consecuencias para la salud, es importante conocer tales factores que influyen. Por lo tanto, los resultados deben ser examinados más de cerca en futuras investigaciones. Entonces quedará claro si uno puede superarse con un vaso más pequeño y reducir el consumo de vino. Heike Cross, ayuda