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pan
El pan ha sido un alimento básico durante milenios, que generalmente se hace a partir de grano molido (trigo, centeno, espelta, etc.), sal, agua y, opcionalmente, un agente de fermentación. La masa fermentada o la levadura pueden servir como agentes de fermentación, pero generalmente el pan plano tradicional no contiene ningún agente de fermentación. Alemania es conocida por su cultura de pan distintiva y la variedad de panes disponibles en este país es extremadamente amplia. Además del pan blanco (harina de trigo), pan integral (harina de centeno y mezcla de harina de trigo), pan integral (principalmente harina de centeno) y pan integral (la mayoría de la harina integral de centeno o trigo), también hay muchos tipos especiales de pan con el nombre de los ingredientes agregados, como Pan de patata, pan de oliva o pan de cebolla. (Fp)
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Dieta: Así el pan se mantiene fresco y crujiente por más tiempo. Corteza crujiente, núcleo blando: el pan se almacena correctamente Sucedió rápidamente: los rollos del domingo son duros, el pan está seco o enmohecido. Quien esta ahi Más 'data-url = "https://www.heilpraxisnet.de/naturheilpraxis/ernaehrung-so-bleibt-das-brot-laenger-frisch-und-knusprig-2016012054570" data-lang = "DE" data-theme = "color" orientacion de datos = "horizontal"> 
Los científicos inventan pan sin corteza para personas mayores. Pan para adultos mayores sin corteza en el mercado En Alemania se venden alrededor de 300 tipos diferentes de pan. Se divide en integral, negro y ... Más 'data-url = "https://www.heilpraxisnet.de/?post_type=post&p=35606" data-lang = "DE" data-theme = "color" data-orientación = "horizontal"> contenido de sal demasiado alto en pan envasado Verbraucherzentrale NRW: Demasiada sal en el pan18.10.2012El pan empacado a menudo contiene demasiada sal, según un estudio reciente ... más
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