Compartir:
Espino cerval de mar ingredientes, propiedades curativas y consejos para su propio cultivo
El espino cerval de mar tiene muchos nombres: Dune y Haffdorn se refieren al hecho de que también crece en las dunas del mar y desafía el contenido de sal, Sandberry enfatiza que esta planta de espina produce deliciosas bayas, otros nombres son sauces, espinas o endrinas rojas. Es una planta de sauce de olivo. El espino amarillo ofrece frutas con un alto contenido de vitamina C, que tienen un sabor ácido y lo hacen atractivo como alimento..
contenido
- Un arbusto de hoja caduca
- Las flores
- Los frutos
- Propagación de espino amarillo
- aparición
- Una bomba de vitamina
- Espino cerval de mar como planta medicinal
- Espino amarillo como alimento
- Espino amarillo en el jardin?
- barrera de la raíz
- Un cultivo
- El corte
- Cosecha de frutos de espino amarillo.
- salud
Un arbusto de hoja caduca
El espino amarillo es un arbusto de hoja caduca que puede crecer hasta seis metros de altura. Sus ramas forman brotes espinosos, escamas ajustadas que las hacen brillar en el color del bronce. El arbusto forma un extenso sistema de raíces que se extiende especialmente en anchura; en profundidad, alcanza los 3 metros, en anchura hasta 12 metros. Este crecimiento en anchura es una adaptación al suelo arenoso en el que crece el espino cerval de mar, por ejemplo, a la orilla del mar. Allí, incluso en terrenos poco profundos, el sistema radicular garantiza un firme control de la planta. Por ello es excelente para prevenir la erosión..
El arbusto de espino amarillo verde-veraniego puede crecer hasta seis metros de altura. (Imagen: jonnysek / fotolia.com) Las hojas se alternan con un tallo corto. Las hojas de la hoja son lanceoladas, la punta de la hoja está apuntada a opaca, el margen de la hoja rueda hacia arriba. La parte superior de las hojas cubre el cabello en forma de estrella, estas se caen más tarde y siguen siendo de color verde pálido. En la parte inferior, el pelo blanco se convierte en un fieltro..
Las flores
El espino cerval de mar florece antes de que el follaje se vaya. Las flores son amarillas, pequeñas y unisexuales. Brotan en marzo, y el arbusto florece de marzo a mayo. El polen se acumula en los sépalos, y el viento los propaga después de que se secan..
Los frutos
De agosto a diciembre, el arbusto fructifica. Estos tienen una forma ovalada y son de color amarillo anaranjado a rojo anaranjado. Crecen alrededor de las ramas de las plantas femeninas y se desarrollan a partir de los tubos de cáliz que rodean las semillas..
La carne es grasosa y llena de aceites esenciales. Encierra la semilla; Esto es duro y de color marrón, por dentro es un núcleo blanco. Las semillas germinan en luz y frío..
Propagación de espino amarillo
La planta de algas es polinizada por el viento. Las semillas se propagan a través de la digestión: muchas aves y pequeños mamíferos comen la fruta, mientras que la otra se alimenta con agua. Los frutos son conocidos como el alimento del faisán, que llevó al arbusto el nombre de baya del faisán. Los brotes de la raíz esparcen la planta localmente..
En el mar Báltico, hay muchos lugares donde el espino amarillo crece en la naturaleza. (Imagen: JanButzlaff / fotolia.com) aparición
El espino cerval de mar crece en Europa Central hasta los Pirineos, desde los Alpes hasta el Cáucaso y en el norte hasta Noruega. Su distribución principal, sin embargo, se encuentra en Asia, en Siberia y China. Aunque el Haffdorn se introdujo como un cultivo en toda Europa, los hallazgos del polen del Pleistoceno muestran que es una especie natural. En el sur y el centro de Baviera y Baden-Württemberg se encuentran las masas silvestres en Alemania. En el noroeste de Baja Sajonia, en Mecklemburgo-Pomerania Occidental y en el este de Schleswig-Holstein, crecen en poblaciones más grandes, en la costa del Mar Báltico y el Mar del Norte, se producen algunas ocurrencias.
Todas estas regiones, donde ocurre naturalmente, se caracterizan por arena calcárea o suelos de grava. El espino amarillo es una planta típica de brezales y claros en los bosques secos de pino. Crece en los bancos de grava de los ríos, así como en las dunas y en las estepas. Aquí se le considera una planta pionera y crece junto con el agracejo..
Una bomba de vitamina
Las bayas de espino cerval de mar contienen mucha más vitamina C que las frutas cítricas, pero menos que los escaramujos, hasta 900 mg por 100 g. También hay betacaroteno y taninos. Para los veganos, la planta es interesante porque las bayas contienen vitamina B12. Por lo general, la vitamina B12 está presente en los animales, mientras que en el espino cerval de mar se forma a través de una simbiosis con bacterias en la cáscara externa de la fruta..
La pulpa contiene hasta un 5% de aceite, y es rica en ácidos grasos insaturados, caroteno y varias vitaminas..
Espino cerval de mar como planta medicinal
El espino cerval de mar se usa para varias enfermedades: contra la pérdida de apetito, inflamación intestinal y diarrea, previene resfriados (vitamina C), deficiencia de vitamina C, erupción cutánea, quemaduras leves y acné.
De las bayas de espino cerval de mar se puede hacer deliciosa mermelada. (Imagen: zia_shusha / fotolia.com) Las frutas se pueden procesar en jugo, frutas y semillas para hervir té, el espino amarillo es una base para mermeladas y jaleas. El aceite se encuentra de nuevo en cremas para la piel. También se utiliza como un remedio casero útil para las quemaduras solares..
La planta se cultiva especialmente en China. Sin embargo, dado que los frutos se recolectan a mano entre las espinas y la primera cosecha solo es posible después de seis años, el precio es alto.
Espino amarillo como alimento
El jugo de espino amarillo es espeso. Rara vez se emborracha, pero le da a las bebidas mixtas una nota típica. El licor de espino cerval de mar, el llamado espray de faisán, es principalmente un producto local en las áreas de espino cerval de mar..
Dado que las bayas son tan laboriosas para ganar como las escaramujos, se secan principalmente como ingrediente en los tés. A los tés de frutas clásicos con espino amarillo y escaramujos se unen hoy nuevas variedades: la fruta silvestre saludable, por ejemplo, armoniza con el té rooibos de Sudáfrica..
Espino amarillo en el jardin?
La planta es ideal para grandes setos, las espinas brindan protección contra huéspedes no deseados, las bayas brillantes y las ramas de color bronce tienen un alto valor ornamental, especialmente en invierno, y las bayas también son una fuente importante de alimento para varias especies de aves..
El arbusto de hoja caduca es una muy buena opción para una reserva de caza en parques de vida silvestre y jardines zoológicos, en campo abierto o como resurgimiento del desierto agrícola despejado..
Los jardineros de asignación fueron advertidos sin embargo. El espino amarillo se destaca como un nido de pájaros y un bosque de nidos, pero en un área limitada desplaza otras plantas con sus raíces brotantes. Es muy difícil contenerlo. Si aún desea plantarlo en el jardín, planifique las barreras de raíz desde el principio..
barrera de la raíz
Para una barrera de rizomas, por ejemplo, usa polietileno como pieza de metro, llévelo como anillo alrededor del espino amarillo al suelo y ciérrelo con un riel especial. El material debe tener al menos 2 mm de espesor. La barrera radicular debe tener al menos 1,5 m de diámetro y al menos 60 cm de altura.
La planta de sauce es ideal para la fijación de suelos arenosos, por lo que puede usarse bien para la protección de diques y dunas en la costa y en las orillas de los ríos..
Un cultivo
En la década de 1960, el espino cerval de mar se cultivaba en la RDA. El objetivo era suministrar a las personas en Alemania Oriental autosuficientes con vitaminas, y en los suelos arenosos de Mecklemburgo y Brandeburgo, la planta prosperó de todos modos.
Las frutas de espino cerval contienen una gran cantidad de vitamina C. (Imagen: Tim UR / fotolia.com) Hoy en día, las principales áreas de cultivo en Alemania se encuentran en Brandenburg (300 ha), Mecklenburg (200 ha), Ludwigslust (120 ha) y Saxony-Anhalt (100 ha). En general, la planta se cultiva en Alemania, así que solo en un área muy pequeña.
El corte
Si planta espino amarillo en el jardín, preste atención a lo siguiente. La corona crece en anchura, y pronto los frutos se forman solo en el exterior, mientras que el interior de la corona crece. Puedes evitar esto reduciendo considerablemente los brotes cada mes de enero..
Para producir un buen rendimiento, debes plantar al menos dos arbustos hembra y uno masculino. Cortar las muestras femeninas alternativamente cada año, luego cosechar anualmente.
Cosecha de frutos de espino amarillo.
Puedes cosechar desde agosto. Signo de la madurez es el color naranja de los frutos. Asegúrate de llevar guantes. Las lesiones causadas por las espinas largas son dolorosas y difíciles de evitar sin protección.
O escoges los frutos o los sacudes. Para sacudir las frutas ya han madurado durante varias semanas. Pones una manta debajo del arbusto, luego agarras las ramas y agitas.
salud
Usted no tiene que preocuparse por la salud del espino cerval de mar. Con suelo adecuado el arbusto crece sin problemas. La planta es apenas susceptible a enfermedades y plagas. (Dr. Utz Anhalt)