Agracejo - cultivo, uso y efecto curativo.

Agracejo - vitamina bomba y paraíso de las aves

El agracejo se encuentra en aproximadamente 15 especies diferentes, en Alemania originalmente era solo el nativo común de la sourthorn (Berberis vulgaris). El nombre lo dice: la planta produce bayas agrias, y los brotes cubren espinas largas y puntiagudas. Por lo tanto, los arbustos son ideales como setos para mantener a los ladrones. A los pájaros les gusta anidar en sus nidos, ya que las espinas ahuyentan a los depredadores.

contenido

• Agracejo - vitamina bomba y paraíso de las aves
• Apariencia de agracejo
• Bayas agrias
• Un cultivo poco exigente
• Un seto de espinas
• cuidado
• Efecto curativo del agracejo.
• rootbark
• Comer agracejo

Apariencia de agracejo

Estos son arbustos bajos a medianos. Las hojas son oblongas o tienen la forma de un hielo. La madera de agracejo es frágil y amarillenta, las flores son pequeñas y amarillas y un excelente pastizal de abejas. Algunas especies tienen hojas de color rojo sangre, en otras las hojas verdes se vuelven amarillas y rojas en otoño.

Las frutas de sabor agrio del agracejo contienen muchas vitaminas. (Imagen: lepatriote / fotolia.com)

Bayas agrias

Los arbustos forman bayas esféricas de color rojo a casi negro, que en Irán pertenecen al plato nacional Sereshk Polo; En el noreste de Irán, 4.500 toneladas de esto se cosechan anualmente. La variedad persa Asperma no contiene semillas y, por lo tanto, puede procesarse fácilmente. Las bayas tienen un sabor agridulce y contienen mucha vitamina C y aproximadamente un 6% de acidez, de ahí el sabor agrio..

En Alemania, las bayas servían tradicionalmente como una gelatina, como un aroma para los tés y como un licor. El agracejo también se consideró una planta medicinal y se usó para enfermedades gastrointestinales y enfermedades del hígado y la bilis..

Un cultivo poco exigente

Sauerdorn no es una dieta diaria en Alemania. Esto se debe principalmente a que las frutas locales tienen semillas y, por lo tanto, es difícil obtener el rendimiento de las bayas pequeñas. Además, las espinas dolorosas hacen que debamos cosechar las bayas solo con guantes, y perforan incluso los guantes de jardinería comunes..

De lo contrario, el arbusto es muy adecuado como cultivo para la asignación, porque él hace pequeñas reclamaciones. En general, a la planta le gusta el sol, pero también prospera en sombra parcial o incluso en la sombra.

Solo necesita un suelo bien drenado que tenga un mínimo de humus. De lo contrario, el suelo puede ser ácido o alcalino, seco o húmedo..

Un seto de espinas

Los agrios sirven como setos, para zonas verdes o para decorar tumbas. Son eficaces para mantener a los perros o gatos callejeros lejos del jardín..

En el jardín natural, la planta no debe faltar en ningún seto y armoniza visualmente, en tamaño y sus características, muy bien con espino, espino y endrino. Para las aves, es uno de los arbustos más valiosos de la historia: los zorzales son adictos a las bayas, y esta tierra de abundancia les ofrece un lugar de anidación como refugio..

El arbusto pertenece a cada jardín natural, ya que ofrece a las aves una excelente protección. (Foto: stas_malyarevsky)

Un consejo: Usted puede mantener seguro el lugar de comida para pájaros en el gato, si coloca una casa para pájaros en un pilar en un arbusto de agracejo o suspende silos de alimento en el arbusto.

cuidado

Tenga cuidado con las espinas: use guantes de seguridad con protección de goma o, mejor aún, guantes de rosas especiales. Estos están disponibles en tiendas de jardín. Si está sembrando endourorn, se recomienda cubrir el suelo con una capa gruesa de mantillo de corteza. No es un placer arrancar las hierbas no deseadas entre las ramas espinosas.

Los barberries toleran los cortes radicales y, por lo tanto, son ideales como arbustos de cobertura. Si está plantando un arbusto pequeño, debe cortarlo en un tercio, entonces se ramifica bien.

Los arbustos se pueden cortar fácilmente con un cortasetos, preferiblemente una vez al final del verano. Puedes elegir casi cualquier forma y tamaño sin que la planta los resiente.

Efecto curativo del agracejo.

Las bayas tienen un alto nivel de vitamina C, ácido cítrico como el ácido málico y el potasio. Los ácidos frutales limpian el estómago. Las frutas son sudorosas, disuelven el moco y actúan contra las bacterias..

Se pueden usar después de enfermedades infecciosas para fortalecer el cuerpo, contra el dolor de muelas y problemas respiratorios, así como también malestar estomacal.

Puedes secar las frutas y tomarlas en invierno como una gota de vitamina o agregar tés, hacer mus o mermelada. Si tienes dolor de muelas puedes frotar la zona dolorida con el jugo de fruta..

rootbark

La corteza de la raíz es incluso más efectiva que la fruta. Debe abstenerse de la auto-experimentación, ya que las hojas y las raíces contienen alcaloides y son ligeramente tóxicos. Es mejor usar preparaciones (por ejemplo, cápsulas) que puede obtener en la farmacia.

La corteza de la raíz ayuda contra el estreñimiento, problemas biliares, flatulencia, pérdida de apetito, presión arterial alta, edema y problemas circulatorios, y problemas del hígado, así como problemas menstruales, ya que promueve la circulación sanguínea. La sobredosis puede causar vómitos, diarrea, dolor renal y hemorragias nasales.

Los frutos del agracejo se pueden procesar bien para mermelada, pero también son adecuados, por ejemplo. Como condimento para cordero o pollo. (Imagen: Africa Studio / fotolia.com)

Comer agracejo

Arándanos secos o frescos son adecuados como condimento para brochetas de cordero, cuscús, arroz y pollo, y armonizan con azafrán, almendras, nueces y batatas. Su fuerte acidez va bien con los platos de caza, como el venado asado o la espalda de liebre. Para pasteles, postres o pasteles, las bayas acompañan especialmente el chocolate oscuro. (Dr. Utz Anhalt)