Caries por caries por piñones y bellotas

Caries a través de piñones y bellotas - Nuestros ancestros sufrieron de caries dental

09/01/2014

Los hallazgos anteriores mostraron que nuestros ancestros rara vez sufrían de caries. Ahora, los investigadores han descubierto restos del Ibéromaurus en excavaciones en el este de Marruecos, que mostraron signos mucho más comunes de caries en los dientes de lo que se pensaba anteriormente. Esta gente primitiva vivió hace unos 15,000 años en la Edad de Piedra Media y Tardía en el norte de África. Casi todos los bits encontrados estaban podridos. Cada segundo diente de un adulto tenía al menos un agujero. Esto fue informado por un equipo de antropólogos en torno a Louis Humphrey del Museo de Historia Natural de Londres en las "Actas" de la Academia Nacional de Ciencias de EE. UU. (PNAS).

Los cazadores y recolectores rara vez tienen caries.
Esto es inusual ya que los cazadores y recolectores suelen tener muy poca caries. La caries dental puede ocurrir cuando se come mucho almidón y azúcar y no hay suficiente cuidado dental. Si los revestimientos de los dientes no se eliminan a fondo, se forman ácidos que atacan y disuelven el esmalte. Razón para esto son los llamados „Streptococcus mutans“ Bacterias en la saliva de los humanos, que se alimentan de los carbohidratos de la placa y causan agujeros. Los primeros signos de caries son manchas blanquecinas a parduzcas en los dientes. Dolor de muelas se produce más tarde, cuando el esmalte ya está roto. Hasta cierto punto, este proceso puede ser detenido. Sin embargo, si la caries ya está muy avanzada, el dentista debe quitar el sitio de la caries y cerrar el orificio resultante con un relleno..

Caracoles y bellotas como alimento.
Los investigadores encontraron en los sitios de excavación buques con restos de plantas más grandes, como tapas de bellotas y piñones. Las bellotas y los piñones son ricos en carbohidratos, que pueden descomponerse por la bacteria caries. Se encontraron muchos restos de caracoles, que también se sospecha que promueven la descomposición indirectamente. "Aunque no se sabe que causen caries en los dientes, las partículas abrasivas de los caracoles pueden haber contribuido a que los dientes se desgasten", dijeron los investigadores. La caries dental es una de las enfermedades infecciosas más prevalentes en los países industrializados en la actualidad. Con frecuencia, la caries se produce en la infancia. Las bacterias desencadenantes pueden transmitirse por la saliva de humano a humano. La caries dental afecta a un promedio de alrededor de 15 dientes en adultos de 35 a 44 años, según el cuarto estudio alemán sobre salud bucal. Después de todo, más del 90 por ciento de los dientes se pueden obtener a través del tratamiento. (Fr)