Científicos presentan nueva tendencia bebida para una nutrición saludable.

Cómo un concepto nutricional debería ayudar en situaciones de crisis.

Un equipo de expertos en los campos de la ciencia de la nutrición, la dietología, la fisioterapia, el trabajo social y la psicología ha desarrollado un concepto nutricional que ayudará a las personas en situaciones difíciles de la vida. Parte de este concepto es una bebida de tendencia de nuevo desarrollo. La atención se centra especialmente en los jóvenes desfavorecidos que no están ni en educación, ni en trabajo ni en formación. Este grupo se ve particularmente afectado por una dieta generalmente pobre..

El equipo de investigación mixto de Viena y St. Pölten quiere garantizar una mayor equidad en la salud con su concepto nutricional. El concepto se divide en diferentes áreas. Por un lado, un curso y los días de salud correspondientes deben proporcionar a las personas afectadas información médica básica importante y, por otro lado, una bebida saludable, llamada "té frizz", debe servir como embajador. Esta bebida es para reemplazar las bebidas azucaradas y poco saludables, que son muy populares entre los jóvenes, pero que a menudo causan sobrepeso..

Un equipo interdisciplinario de expertos desearía establecer una nueva bebida saludable y de tendencia, que debería actuar como embajadora de salud para los jóvenes. En la etiqueta, los adolescentes deben ser informados sobre la nutrición saludable de una manera que se adapte a su grupo objetivo. (Imagen: saschanti / fotolia.com)

Saludable a través de la competencia.

El equipo quisiera darles a los jóvenes afectados su propia educación sobre la salud. Con la ayuda de esta competencia, deben tomar decisiones autodeterminadas en la vida cotidiana para promover su salud. Según los expertos, dicha experiencia incluye el conocimiento, la motivación y la capacidad de encontrar, comprender, evaluar y aplicar información de salud relevante. "La competencia personal en asuntos de salud contribuye significativamente a la salud y la equidad en salud de la población", dice el equipo interdisciplinario en un comunicado de prensa sobre el proyecto..

Atención especial a los desfavorecidos.

Según los investigadores, el grupo de jóvenes sin trabajo y capacitación muestra un comportamiento de salud particularmente adverso, por lo que el proyecto también debería prestarles especial atención. "Si los servicios de salud se adaptan al grupo objetivo y los jóvenes participan, los jóvenes están muy interesados ​​en el tema de la salud", explica Elisabeth Höld, nutricionista de la Universidad de Ciencias Aplicadas de St. Pölten y jefa del proyecto..

Autodeterminado dominio de la vida cotidiana.

Con los nuevos enfoques, los investigadores quieren ayudar a los jóvenes a tomar decisiones autodeterminadas en la vida cotidiana para promover su salud. En particular, la conducta de consumo de alcohol de los jóvenes es, en opinión de los expertos, cuestionable. Esto a menudo se caracteriza por el alto consumo de bebidas energéticas y limonadas, que juegan un papel importante en el estilo de vida. Como informan los científicos involucrados en el proyecto, una gran proporción de adolescentes desfavorecidos se ven afectados por la obesidad y la obesidad.

Bebida saludable como embajadora de la salud.

Junto con los jóvenes, los expertos en nutrición desarrollaron la bebida a base de té "frizz tea". Esta nueva bebida de moda debería servir como un medio de comunicación con los jóvenes. En un idioma específico del grupo objetivo, la etiqueta de la bebida proporciona información importante sobre la salud del comportamiento saludable al beber. "La bebida, por lo tanto, utiliza un elemento del entorno de los adolescentes para la comunicación y representa un enfoque novedoso para transportar el conocimiento a este grupo objetivo", dijeron los expertos..

El joven sienta las bases para la salud futura.

"Como la base de nuestra salud a largo plazo se establece para el crecimiento y el desarrollo en la adolescencia, esta etapa de la vida es una fase importante en el apoyo a la salud y la prevención de enfermedades", dice la nutricionista Petra Rust..

Curso educativo en las universidades.

En otra parte del proyecto, la Universidad de Ciencias Aplicadas de St. Pölten y la Universidad de Viena desarrollaron un curso específico sobre nutrición para personas con capacitación psicosocial básica. En este curso se impartirá información nutricional científicamente sólida y un repertorio de métodos para la implementación práctica de proyectos de promoción de la salud en el trabajo con jóvenes. (Vb)