Advertencia de colores artificiales en dulces.

Los alimentos que contengan colores artificiales deberán ser advertidos en toda la UE a partir del martes.

(19.07.2010) Los alimentos que contienen colores artificiales deben contener una etiqueta de advertencia en el empaque a partir de mañana. Muchos alimentos en el mercado contienen colorantes nocivos (colorantes azoicos). A partir de mañana, los consumidores podrán leer advertencias como "Puede afectar la actividad y la atención en los niños" en el empaque de los fabricantes. La advertencia es válida en toda la UE para productos, pero solo para aquellos que contienen colorantes azoicos. Todos los demás productos están inicialmente exentos de esta regla..

Los tintes artificiales se encuentran principalmente en los tan populares dulces y limonadas de colores. Se sospecha que estos desencadenan alergias, hiperactividad y poca concentración en los niños. Además, los tintes azo aumentan el riesgo de desarrollar cáncer. Quedan excluidas de esta regla, sin embargo, las bebidas alcohólicas deben ser. Estos no deben marcarse por separado. Sin embargo, los consumidores notarán que esta etiqueta no es solo para dulces. Por lo tanto, las advertencias aparecerán incluso cuando no lo hubieras sospechado al principio. Por ejemplo, en conservas de frutas, margarina, queso y productos de pescado..

Los defensores de los consumidores y los activistas ambientales no van lo suficientemente lejos con esta regulación. Durante años han estado luchando por una obligación de etiquetado de los fabricantes de alimentos. Sería mejor, por lo que los defensores del consumidor, prohíben estos tintes. Pero la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria "Efsa" votó en contra de dicha prohibición, "no hay pruebas suficientes de que los tintes se enfermen". Por lo tanto, la "Efsa" solo podía luchar para prescribir las advertencias apropiadas a los fabricantes. Se puede suponer que los cabilderos de los fabricantes, una vez más, influenciaron fuertemente a los representantes. Sin embargo, no hay evidencia.

Dado que ahora se ha descartado una prohibición y se han omitido otros colores artificiales en este esquema, los consumidores solo tienen la oportunidad de actuar ellos mismos. Los siguientes productos deben dejarse en la recomendación de los defensores de los consumidores en los estantes, ya que pueden ser perjudiciales para la salud. Los alimentos con los números E E-102 (Tartrazine), E 110 (Sunset Orange), E 122 (Azorubin), E 124 (Cochenillerot), E 129 (Allura Red) y E 104 (Quinoline Yellow) contienen colores artificiales sospechosos para afectar tu salud.

Quienes quieran estar seguros y prestar atención a la salud de los niños deben comprar dulces solo en tiendas orgánicas o de alimentos saludables. Es importante asegurarse de que la inscripción: "Sin colores artificiales" esté incluida. Curiosamente, las grandes corporaciones ya han respondido reemplazando rápidamente los tintes azo con otros tintes para evitar la advertencia. Por lo tanto, las gomas de fruta conocidas de un fabricante ya no contienen colorantes azoicos. (Sb)

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Imagen: Thomas Max Müller