De las barritas energéticas a las bebidas con proteínas ¿qué tan útiles son los alimentos para hacer ejercicio?

De las barras de energía a los batidos de proteínas: muchas personas confían en los alimentos para hacer ejercicio

Más y más personas están comprando nutrición deportiva. En 2017, 108 millones de paquetes salieron del mostrador, un aumento del 18 por ciento respecto al año anterior. Esto ha sido demostrado por el estudio actual de fitness realizado por Nielsen. Los investigadores de mercado analizaron de cerca las ventas y las ventas de alimentos deportivos en el comercio minorista de alimentos y en las farmacias en 2016 y 2017..

La comida física ya no es un producto de nicho que solo se puede encontrar en tiendas especializadas. Cada alemán compró un promedio de alrededor de 1.35 paquetes de nutrición deportiva en 2017 y gastó alrededor de € 1.95 en ello. Las barras con un volumen de ventas de poco menos de 75 millones de paquetes tienen una gran demanda, seguidas de los líquidos (27 millones) y los polvos (4,5 millones)..

Muchos toman la dosis extra de proteína: las ventas de productos de proteína fueron de casi 66 millones de paquetes, lo que corresponde a un aumento del 20 por ciento. Las bebidas deportivas especiales, como las bebidas minerales, también son populares con alrededor de 27 millones de paquetes (más 19%). En el tercer lugar hubo más de 10 millones de paquetes de productos de carbohidratos, con ventas que aumentaron un 10 por ciento. Y con estos números, todo el comercio en Internet ni siquiera se considera.

Algunos recurren a los alimentos para mejorar sus metas de entrenamiento. Otros quieren comer sano y físicamente y apoyar su estilo de vida activo. "Pero no se necesitan productos especiales costosos para esto", enfatiza Harald Seitz, nutricionista del Centro Federal de Nutrición. "Además, las barras energéticas y los batidos de proteínas a menudo contienen demasiada azúcar".

Aunque el cuerpo necesita proteínas para construir y mantener la masa muscular, el atleta recreativo generalmente no tiene mayor necesidad. Por ejemplo, si realiza actividad física de cuatro a cinco veces por semana durante 30 minutos a intensidad media, obtendrá los 0.8 g recomendados por kilogramo de peso corporal. "Esta cantidad se puede lograr fácilmente con una dieta mixta llamada en carne, productos lácteos, nueces o legumbres. Así que solo usa la variedad de comida y la buena ", dice Seitz. Heike Kreutz