Se sospecha que Listeria recuerda el queso orgánico.

Recuerda: presunta listeria en queso orgánico irlandés

La compañía irlandesa The Little Milk Company ha lanzado un retiro para varias variedades de quesos orgánicos. Los productos son sospechosos de Listeria. Entre otras cosas, las bacterias pueden causar náuseas y vómitos..

Retirada del queso orgánico irlandés.

La compañía irlandesa The Little Milk Company recuerda los quesos orgánicos irlandeses. Los productos podrían estar contaminados con Listeria. Afectados por el retiro están todas las fechas de vencimiento (MHD) de los siguientes productos con el certificado de salud IE 1987 EC: Irish Organic Cheddar Mild, Irish Organic Cheddar Red Soft, Irish Organic Cheddar Vintage y Irish Organic Brewers Gold.

La compañía irlandesa The Little Milk Company recuerda varias variedades de quesos orgánicos. Los productos podrían contener listeria patógena. (Imagen: Africa Studio / fotolia.com)

Las mercancías afectadas pueden devolverse para el reembolso del precio de compra

"Los clientes que hayan comprado el artículo correspondiente, pueden devolverlo para obtener el reembolso del precio de compra en sus tiendas", dijo en un comunicado de prensa, la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria publicada en su portal "Lebensmittelwarnung.de".

La enfermedad puede ser mortal

Las bacterias Listeria monocytogenes, que se encuentran en casi todo el medio ambiente, son generalmente seguras para adultos sanos. Sin embargo, también pueden desencadenar una enfermedad infecciosa conocida como "listeriosis".

"Esto suele ir acompañado de síntomas parecidos a la gripe (fiebre) y problemas gastrointestinales (diarrea), pero en casos individuales también podría ser potencialmente mortal", dice el comunicado de prensa..

Según la información, las personas con inmunodeficiencia, personas mayores, enfermos, niños pequeños o mujeres embarazadas están especialmente en riesgo.

"Las personas que han comido este alimento y desarrollan síntomas severos o persistentes deben buscar atención médica".

Evitar ciertas comidas

De hecho, las muertes por Listeria fueron reportadas solo el año pasado..

Según el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR), entre otras personas, las personas de los grupos de riesgo no deben comer alimentos crudos (como Mett) para protegerse a sí mismos..

También deben prescindir de productos de pescado ahumados o marinados y queso de leche cruda.

"Además, los consumidores pueden evitar la contaminación de los alimentos listos para el consumo con Listeria y la multiplicación del patógeno en los platos por simples reglas de higiene de la cocina", dice el BfR. (Ad)