Investigadores de EE. UU. Pez gordo alivia síntomas de artritis

Las personas con enfermedad de artritis deben comer muchos pescados con ácidos grasos omega-3
Los investigadores han descubierto que los ácidos grasos omega-3 en pescados como el atún, el salmón y las sardinas pueden reducir los síntomas de la artritis. El consumo de estos peces, por ejemplo, reduce la hinchazón de las articulaciones en los afectados..

Investigadores del Hospital Brigham and Women's y de la aclamada Escuela de Medicina de Harvard descubrieron en su estudio que el consumo de aceites omega-3 en el pescado reduce los síntomas de la artritis. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista "Arthritis Care & Research"..

Las personas con trastornos de artritis a menudo sufren de hinchazón dolorosa de las articulaciones. Los expertos ahora han descubierto que consumir pescado fresco con ácidos grasos omega-3 puede reducir los síntomas de la artritis. (Imagen: highwaystarz / fotolia.com)

Omega-3 reduce la hinchazón de las articulaciones
El consumo de pescado omega-3 es saludable y puede reducir la inflamación de las articulaciones, por ejemplo. No importa si estos pescados se cocinan o se consumen crudos. Por lo general, muchos pacientes usan medicamentos antirreumáticos (AINE) para mejorar los síntomas y prevenir el daño articular a largo plazo, dicen los expertos. La investigación actual ahora ha analizado otras terapias antiinflamatorias. Según los investigadores, durante décadas ha habido un interés particular en los ácidos grasos omega-3 porque pueden reducir las citoquinas proinflamatorias.

¿Cómo se compara el consumo de pescado fresco con los suplementos de aceite de pescado??
El estudio actual indica que el consumo de pescado puede afectar la inflamación asociada con la artritis reumatoide, explica el Dr. Dr. Sara tedeschi. "Nuestro estudio es un nuevo análisis de la relación entre la enfermedad y el consumo de pescado en su conjunto y el consumo de suplementos de aceite de pescado", agrega el experto. Cuando los sujetos tomaban pescado o aceite de pescado, se reducía la inflamación de las articulaciones. Los resultados hablan a favor de aumentar su consumo de pescado en pacientes con artritis reumatoide.

El consumo de pescado conduce a un estilo de vida generalmente más saludable
Cuando las personas consumían ácidos grasos omega-3 más de dos veces a la semana, esto daba como resultado un CRP DAS28 más bajo (escala de calificación de los síntomas de artritis). Además, el consumo estaba vinculado a un estilo de vida más saludable, explican los autores. El pescado contiene varios macronutrientes y micronutrientes importantes además de los ácidos grasos omega-3.

Los pacientes con artritis reumatoide deben consumir muchos peces
El consumo de pescado puede tener muchos efectos positivos para la salud. Los resultados actuales sugieren que incluso los pacientes con artritis reumatoide los usan más, dicen los expertos. Porque con el tiempo, la inflamación articular progresiva se convierte en una carga considerable en la vida cotidiana y los pacientes tienen una esperanza de vida reducida en general..

Las personas afectadas deben comer pescado al menos dos veces por semana.
Para su estudio, los investigadores examinaron la dieta de un total de 176 pacientes con artritis. La mayoría de los sujetos eran mujeres blancas de mediana edad con artritis reumatoide de larga evolución, explican los investigadores. Menos de la cuarta parte de los participantes (17.6 por ciento) a menudo consumían pescado. El 19.9 por ciento de los sujetos rara vez consumía pescado, pero a menudo tomaba suplementos con aceite de pescado. "Pudimos observar niveles de DAS28-CRP significativamente reducidos entre quienes consumían pescado más de dos veces por semana, en comparación con personas que comían pescado solo una vez al mes", dice el Dr. Tedeschi. (As)