Bajo peso Un riesgo de salud subestimado

El bajo peso es un riesgo significativo para la salud

05.04.2011

El bajo peso es un riesgo para la salud frecuentemente subestimado en Alemania. Los expertos como los llamados „malos alimentadores“ Las personas designadas, constantemente tienen que comer mucho para mantener su peso. En caso de estrés o enfermedades como la gripe gastrointestinal, los afectados pierden fácilmente varios kilogramos y tienen graves consecuencias para la salud..

El bajo peso suele estar asociado con riesgos significativos para la salud, como regla general, el suministro de „nutrientes esenciales y / o oligoelementos“ No está garantizado, advierten los expertos de la Red alemana de asesoramiento e información nutricional. Aunque el bajo peso en este país es mucho menos común que el sobrepeso y la obesidad (obesidad), pero en general, el fenómeno de „malos alimentadores de forraje“ También en Alemania un grave riesgo para la salud..

Aumento de peso saludable más pesado que perder peso?
A menudo, los problemas del bajo peso son trivializados y subestimados, ya que en la sociedad, se discuten principalmente las consecuencias negativas para la salud de la obesidad y un cuerpo delgado como generalmente positivo. Pero para el „malos alimentadores de forraje“ El bajo peso es un problema importante, dicen los expertos, como el nutricionista especializado en desnutrición, Kerstin Bernhardt. Debido a que el aumento de peso saludable es al menos tan pesado como la pérdida de peso saludable, ya que las causas del bajo peso son generalmente más complejas que el sobrepeso o la obesidad y la solución para un aumento de peso saludable generalmente es menos simple, dijo el ecotrofólogo. Simplemente hacer lo contrario de lo que los expertos en nutrición recomiendan para bajar de peso ayuda a los afectados poco, advirtió Kerstin Bernhardt. Porque cantidades significativamente mayores de grasas y alimentos dulces no son una solución. Tal dieta „No solo sería muy poco saludable.,“ pero „También inútil o incluso perjudicial.“, subrayó el nutricionista.

No subestime los riesgos para la salud del bajo peso
A menudo, el bajo peso sufre de una falta prolongada de apetito o comen cantidades significativas y el cuerpo utiliza la comida de manera inadecuada, dijo Susanne Nowitzki-Grimm, autora del libro. „Hombre, ¿estás delgado? Un programa para personas que quieran subir unos kilos más en la balanza.“ hacia la estación de noticias „NTV“. De hecho, existen los llamados „malos alimentadores de forraje“, Las enormes cantidades de alimentos se pueden trasladar sin aumentar, explicaron los expertos. Sin embargo, según Nowitzki-Grimm, esto es posible „Por encima de todo (en) una predisposición genética que uno no puede influir“, espalda. Los alimentadores deficientes deben tener cuidado constantemente de comer lo suficiente para mantener su peso. No es posible ganar peso en circunstancias normales. El autor enfatizó que los buenos comederos depositan la mayor parte de la energía absorbida en los alimentos como grasa en el cuerpo, mientras que los comederos pobres liberan esa energía en forma de calor. Para aquellos afectados, un riesgo grave para la salud, como ocurre con el bajo peso, generalmente uno „Falta de nutrientes esenciales y / o oligoelementos.“ Los expertos de la Red Alemana de Asesoramiento e Información Nutricional explicados. La falta de nutrientes, entre otras cosas, promueve el desarrollo de la osteoporosis, afecta la función muscular, aumenta la susceptibilidad a las enfermedades y empeora la cicatrización de las heridas..

Más de un millón de alemanes sufren de bajo peso
En Alemania, de acuerdo con el informe de nutrición de la Sociedad Alemana de Nutrición, el 1.5 por ciento de las mujeres y el 0.4 por ciento de los hombres tienen bajo peso, con el censo de la Oficina Federal de Estadística de incluso el cuatro por ciento de las mujeres y el uno por ciento de los hombres con bajo peso. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las personas con un índice de masa corporal (IMC) inferior a 18,5 se consideran con bajo peso. El IMC establece el peso en relación con el tamaño del cuerpo y con un IMC entre 20 y 25, los expertos en peso ideal. En Alemania, las personas mayores, en particular, sufren de bajo peso (principalmente debido a la pérdida persistente del apetito o el daño al aparato de masticación), pero incluso con enfermedades graves o quimioterapia, los pacientes pueden perder tanto peso que caen por debajo del IMC de 18.5. Sin embargo, según los expertos, incluso las personas jóvenes y sanas pueden verse afectadas, con un problema médico oculto más común, como un trastorno metabólico. Sin embargo, el nutricionista, Kerstin Bernhardt, de acuerdo con el estrés psicológico también desencadena un ciclo que conduce al bajo peso. „Hay quienes comen más en pena, y hay quienes no comen en pena.“, Explicó el ecotrofólogo. Como ejemplo clásico aquí se llama amor-angustia, que literalmente contrae el estómago, los nervios revolotean y después de las primeras mordidas ya pueden surgir sentimientos de saciedad. En caso de pérdida persistente del apetito, se produce una escasez de nutrientes importantes de forma relativamente rápida y el resultado son síntomas de deficiencia adicionales. Los afectados a menudo se vuelven impotentes, nerviosos o irritables, explicó el experto. En general, según los expertos en este país, más de un millón de personas se ven afectadas por la insuficiencia ponderal.

Tratamiento del bajo peso por cambio de dieta.
El tratamiento del bajo peso suele ser un proceso largo en el que los afectados aprenden meses para cambiar sus hábitos alimenticios en consecuencia, dijo la autora Susanne Nowitzki-Grimm, que también estuvo varios meses en Swabian Schorndorf. „Zunehmkurse“ ofrenda. El Centro Federal para la Educación para la Salud (BZgA, por sus siglas en inglés) también enfatiza la importancia de una alimentación regular y frecuente, especialmente en el bajo peso. La dieta debe basarse esencialmente en mucha leche, queso, yogur, crema y alimentos enriquecidos con aceite, así como en nueces y jugos de frutas recién exprimidos, recomienda el BZgA. Los pescados con alto contenido de grasa como las sardinas, el atún o el salmón también se recomiendan según un estudio reciente realizado por el Centro de Cáncer Fred Hutchinson y la Universidad de Alaska-Fairbanks. Debido a que los investigadores descubrieron en una investigación sobre el efecto en la salud de una dieta con especies de peces particularmente altas en grasa, esto no solo lo hace engordar, sino que también lo mantiene saludable. En el estudio de los nativos de Alaska, los esquimales Yup'ik, los científicos encontraron que a pesar de que a menudo tenían sobrepeso, algunas enfermedades eran significativamente menos comunes que el promedio de los ciudadanos estadounidenses. Según los investigadores, la dieta basada en pescado alto en grasa tuvo un claro efecto preventivo sobre la diabetes y las enfermedades del sistema cardiovascular. Entonces, el pescado graso parece ser una forma particularmente saludable de aumentar el peso corporal de manera eficiente. (Fp)

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