Encuesta Muchos comedores de carne quieren vivir veganos.

Encuesta: Muchos comedores de carne quieren vivir veganos.

02/02/2015

Según una encuesta en línea, la mayoría de los consumidores de carne están de acuerdo con el caso de una dieta vegana. Muchos de ellos incluso querrían vivir veganos ellos mismos. En Alemania, la demanda de alimentos veganos y vegetarianos está creciendo fuertemente.

Comedores de carne están de acuerdo con argumentos para la nutrición vegana
Los consumidores de carne en su mayoría están de acuerdo con los argumentos para la dieta vegana. Esto es evidente a partir de una encuesta del sitio de citas en línea Gleichklang.de y del portal de Internet vegan.de. Un total de 1.009 consumidores de carne de entre 16 y 77 años participaron en la encuesta en línea, según un comunicado de prensa. Se pidió a los participantes que calificaran los argumentos dados para la dieta vegana y que comentaran si a ellos mismos les gustaría vivir veganos. Además, por 28 posibles motivos dados, los participantes deben indicar sus razones válidas por las que ellos mismos aún no viven veganos.

Configuraciones pro-veganas sorprendidas
„El análisis sacó a la luz las actitudes sorprendentemente pro veganas de los consumidores de carne encuestados.“, Dice en el comunicado de prensa. Según la encuesta, el 59,1 por ciento de los encuestados dijo que los argumentos a favor de la dieta vegana los convencieron o más bien los convencieron. El 68.9 por ciento estuvo de acuerdo con la afirmación de que esto reduciría el hambre en el mundo y el 66.6 por ciento afirmó que vegano protege el medio ambiente. Que esto reduce el sufrimiento animal, el 58.7 por ciento y el 57.2 por ciento creen que una dieta vegana permite una buena conciencia. Más de la mitad de los encuestados (50.6 por ciento) encontraron el argumento convincente de que vegan promueve la buena salud y aún el 45.5 por ciento estuvo de acuerdo con la afirmación de que vegan mejora la condición física. El 42.2 por ciento de los consumidores de carne incluso dijeron que les gustaría vivir veganos ellos mismos.

Las mujeres están más de acuerdo con los argumentos que los hombres.
Por encima de todo, se dieron diez razones por las que no son veganas: Vegan es demasiado extremo, no es natural, es difícil, produce síntomas de deficiencia y son lo suficientemente vegetarianos como las cinco razones más mencionadas. Luego siguió: Vegan lleva a problemas en restaurantes, está en contra de sus propios hábitos, no quiere hacer una conciencia culpable, vegan haría las relaciones sociales difíciles y en contra de la indulgencia. En general, las mujeres estuvieron de acuerdo con los argumentos a favor de una dieta vegana con más frecuencia que los hombres y también dijeron que les gustaría vivir veganas. Por lo tanto, casi la mitad (47.8 por ciento) de las mujeres que comen carne dijeron que les gustaría vivir veganas, mientras que este porcentaje fue menor para los hombres con un buen tercio (34.6 por ciento).

Experto espera aumento en cuota vegana
Para el Dr. med. Guido F. Gebauer, psicólogo graduado en armonía, los resultados obtenidos son notables. Obviamente, Vegan también tiene una muy buena reputación entre los consumidores de carne. El experto espera un aumento significativo en la participación vegana en el futuro. Especialmente si es posible simplificar aún más la dieta vegana con más ofertas y más educación. El Dr. Gebauer asume que vegano probablemente demostrará ser una tendencia social sostenible a largo plazo. En conclusión, la declaración afirma que la encuesta no pretende ser representativa, pero la imagen resultante es, en opinión de los Dres. Gebauer es tan claro que el principal hallazgo de las actitudes positivas de muchos consumidores de carne con respecto a la dieta vegana aún puede considerarse válido.

La demanda de productos sin carne va en aumento.
Otro informe reciente demuestra que las dietas veganas y vegetarianas son cada vez más populares en Alemania. Así fue recientemente bajo el titular: Vegi-Food: los expertos esperan un verdadero auge en los informes de que la industria alimentaria puede presumir de impresionantes cifras de crecimiento para los productos sin carne. Especialmente en los llamados flexitaries, el comercio, por lo tanto, ve un gran potencial de comprador. Estos vegetarianos casuales valoran la alimentación saludable, pero evitan el pescado o la carne continuamente. Para la salud de una dieta vegana o vegetariana equilibrada es beneficioso. Según los estudios, los vegetarianos y veganos tienen menos probabilidades de tener sobrepeso y, debido a sus dietas bajas en grasa y en colesterol, tienen un riesgo reducido de enfermedades del estilo de vida como la hipertensión y la diabetes mellitus. (Ad)