¿La televisión y la comida rápida sin influencia sobre la obesidad?

TV, comida rápida, „saludable“ Dieta y ejercicio sin influencia sobre la obesidad.

25/11/2014

Un reciente estudio representativo de 2,571 niños de 7 a 9 años mostró [1]: la televisión, los restaurantes de comida rápida y el poco ejercicio no son factores de riesgo para la obesidad. „Los autores refutan la idea errónea generalizada de que los niños obesos ven más televisión, comen hamburguesas, papas fritas y pizza con más frecuencia y hacen menos ejercicio que los niños de peso normal.“, Así que el nutricionista Uwe Knop. Otro estudio reciente confirma estos hallazgos: no hay asociación entre „saludable“ Dieta, actividades sedentarias y actividad física con obesidad y obesidad en 686 niños entre 9 y 11 años [2]. Ambos estudios, realizados de forma independiente en Polonia y Portugal, citan una correlación como significativa, según lo confirmó un tercer estudio noruego [3]: los padres obesos tienen más probabilidades de tener hijos obesos. „Cuando tres nuevos estudios europeos llegan a esta conclusión, esto claramente habla de los genes como el factor dominante que influye en la obesidad.“, Knop explica.

No deporte - no tocino
Un análisis detallado de los datos polacos representativos revela otros hallazgos interesantes: en los niños que no practicaron ningún deporte, no se pudo calcular una probabilidad estadística de obesidad, la razón: en el „no deportes“-No había niñas o niños obesos en grupos. Y si los niños comen en restaurantes de comida rápida o no tienen ningún efecto sobre el peso corporal, un resultado que había arrojado un estudio reciente en EE. UU .: el consumo de papas fritas, pizza y co. No se correlacionaba con el peso corporal del niño , Incluso los investigadores portugueses no encontraron conexión entre „sano o insalubre“ La dieta y el peso de los niños..

Más bajo peso que los niños obesos
Además, dos de los estudios anteriores [1, 2] también examinaron la relación entre el ingreso de los padres y el logro educativo y el peso de los hijos, con el resultado de que no era evidente una correlación. Este resultado también contradice los hallazgos anteriores: en uno de los estudios paneuropeos más grandes en 8 países, por ejemplo, recientemente se encontró una mayor incidencia de niños obesos en grupos de población de bajos ingresos y de baja educación [5]..

Este estudio bajo gestión alemana mostró además que en todos los grupos educativos alemanes los niños con peso normal dominan (entre 68 y 80%), y hay más personas con bajo peso (alrededor del 10%) en todas partes que los niños obesos (entre 3 y 8%) [Tabla 5] .2

Padres gordos - niños gordos
El resultado central de los estudios actuales, que un alto IMC de los padres se asocia con descendencia grave, fue confirmado recientemente por el jefe de un estudio del Hospital Universitario de Ulm, el profesor Martin Wabitsch: „El peso de las madres antes de quedar embarazadas determina el peso de los niños en edad de primaria..“ Además las enfermedades metabólicas resultantes no pudieron ser con „saludable“ Tratar la nutrición: „Los niños no pueden evitarlo y el metabolismo no puede ser reprogramado..“ [6]

„saludable“ Nutrición y compulsión deportiva para niños.?
En contraste, los mecanismos de pensamiento anticuado de los políticos alemanes deben ser reprogramados, ya que no solo los resultados del estudio actual desenmascaran una vez más los avances recientes de la política como impotencia pura, lo que da como resultado el habitual activismo de oración: „Si el ministro de Agricultura, Christian Schmidt, recibe información sobre nutrición en su hogar en guarderías y convocatorias [7] y el presidente del Comité de Consumidores en el Bundestag, la política del Partido Verde Renate Künast prohíbe la publicidad de alimentos para niños, entonces uno debe dudar seriamente de que el líder alemán Los políticos conocen el estado actual de la ciencia y discuten sobre esta base.“

Lo mismo se aplica a la alianza local contra las enfermedades no transmisibles (NCD, por sus siglas en inglés), que se divierte diariamente una hora en escuelas y guarderías, así como un impuesto sobre el azúcar y las grasas. „insalubre“ Llamadas de comida [9]. „Hasta la fecha, la ciencia no ha proporcionado ninguna evidencia de que algún alimento o dieta esté haciendo que los niños sean gordos o delgados, enfermos o sanos, y mucho menos evidencia de lo que es la nutrición saludable del bebé. E incluso las principales instituciones alemanas de nutrición DGE, DIfE y aid * opinan que la división en alimentos saludables y no saludables no tiene sentido.

Además, ese deporte regular protege a los niños de cualquier cosa, es un simple cuento infantil. Todo esto está confirmado de nuevo por las últimas investigaciones.“, resume Knop, „Además, hasta la fecha, ninguna medida ha llevado a prevenir la obesidad en los niños, y mucho menos a los niños gordos que pierden peso permanentemente. Hay una gran confusión en cuanto a cómo adelgazan los niños.“

Trastornos alimentarios y de percepción en niños.
La pregunta que surge en su lugar es: ¿Cuáles son los objetivos de los políticos y cabilderos con este sistema de riego que pueden controlar todos los niños y adolescentes si: 1. No hay evidencia científica para sus demandas y 2. El daño al desarrollo infantil no se puede excluir? Por ejemplo, el Estudio de Niños y Jóvenes (KiGGS) del Instituto Robert Koch RKI mostró: Más del 20% de todos los niños de 11 a 17 años en Alemania muestran signos de un trastorno alimentario, y muchos sufren distorsiones perceptivas: „El sobrepeso percibido pesa más que los kilos reales demasiado.“ (Datos KiGGS / OMS [10,11,12]). Fue „Es importante considerar hasta qué punto las campañas de sobrepeso ubicuas actuales aumentan la proporción de jóvenes que se consideran sin grasa por ninguna razón. Se trata de una gran proporción de niños y niñas de peso normal que piensan que son demasiado gordos´ o 'demasiado gordo´ mantener“, era
la conclusión de RKI ya en 2008. (Contribución del invitado Uwe Knop)

Imagen: dreimirk30

fuentes:
[1] Arch Med Sci. 2014 27 de octubre; 10 (5): 880-5. Factores de riesgo de obesidad en un grupo representativo de niños prepúberes polacos. Declaraciones del estudio original: „Ver televisión, los niveles de actividad física y comer en lugares de comida rápida no fueron factores de riesgo significativos para la obesidad.“
„Existe una asociación estadísticamente significativa entre la prevalencia de obesidad en niños y niñas y la obesidad de su madre, la obesidad del padre y la obesidad de ambos padres.“
„Ni el ingreso familiar ni el nivel de educación de los padres estaban relacionados con la obesidad de sus hijos..“
„Fue imposible calcular OR [OddsRatio] para los niños que no practicaban ningún ejercicio físico, ya que no había niños obesos en ese grupo.“
„No había niñas obesas en tales grupos..“
„El presente estudio es el primer intento de analizar la situación socioeconómica y familiar.
Factores de riesgo de obesidad simple en un gran grupo de representantes seleccionados al azar
7 a 9 años.“4

[2] Int. J. Environ. Salud pública 2014, 11 (11), publicado el 3 de noviembre de 201, Sobrepeso y obesidad en niños portugueses: prevalencia y se correlaciona con las declaraciones del estudio original:
„Las diferencias entre grupos de peso en hábitos nutricionales, niveles de actividad física, sedentarismo, tiempo de sueño y SES no fueron estadísticamente significativas.“
„Entre los niños y los niños, no se encontraron diferencias significativas entre dietas saludables y no saludables, y los niños de ambos grupos tuvieron igual acceso a alimentos saludables y no saludables..“ „También hay pruebas sólidas que muestran la agregación familiar de IMC, donde los niños con padres con IMC alto, tienden a tener valores de IMC altos.“

[3] Salud Pública Nutr. 2014 nov 10: 1-10. 7 años de edad - El estudio noruego de cohortes de madre e hijo (MoBa) [Epub ahead of print].

[4] En la J Clin Nutr, enero de 2014, publicado por primera vez antes de su impresión el 23 de octubre de 2013. La asociación del consumo de comida rápida con resultados dietéticos deficientes y obesidad entre los niños: ¿es la comida rápida o el resto de la dieta??

[5] International Journal of Obesity (2014) 38, S99-S107, Prevalencia del sobrepeso.
y obesidad en niños europeos menores de 10 años

[6] ¿Ya programado como un feto en la polla? FR en línea, 14.11.14

[7] Todo el mundo tiene una responsabilidad por su salud, world online, 17.11.4

[8] No hay publicidad de alimentos para niños, tiempo en línea, 17.11.14

[9] Cuatro medidas para detener las enfermedades crónicas, espejo en línea, 12.11.14

[10, 11, 12] Sentimiento de sensación o sobrepeso: ¿de qué sufren más los jóvenes? y La salud de los niños y adolescentes en Alemania, estudio KiGGS, RKI / Los adolescentes alemanes se encuentran muy gordos, OMS / Universidad de Bielefeld
* DGE, DIfE y ayudas.
DGE = Sociedad Alemana de Nutrición e.V.
DIfE = Instituto Alemán de Investigación Nutricional
ayuda = infodienst nutrición, agricultura, protección del consumidor e. V.