De vez en cuando se permite un helado a pesar de la diabetes.

De vez en cuando también se permite un helado para diabéticos.

08/06/2014

En el pasado, las personas con diabetes a menudo se desanimaban para disfrutar de un helado varias veces a la semana durante el verano. Pero el helado básicamente no es un tabú para los diabéticos. De vez en cuando para festejar una pelota es bastante permitido para los enfermos. Es importante vigilar el azúcar en la sangre..

Los diabéticos no deben renunciar al disfrute veraniego del helado
El helado no es un tabú para las personas con diabetes. De vez en cuando, los enfermos pueden darse un festín con una bola y no tienen que renunciar al placer del verano. Sin embargo, para vigilar el problema del "alto nivel de azúcar en la sangre", los diabéticos deben prestar atención al contenido de carbohidratos en unidades de pan (BE) y posiblemente también al conteo de calorías (kcal). Según un informe de la dpa, la organización llamó la atención sobre la diabetesDE - German Diabetes Aid en Berlín.

Con moderación, no a granel
Por ejemplo, una cucharada de sorbete de fruta o helado de chocolate contiene aproximadamente 1.5 BE y una porción de 90 gramos de helado suave, aproximadamente 2.9 BE, con un BE correspondiente a 12 gramos de carbohidratos. La indicación en BE es importante para los diabéticos con tipo 1, ya que mide la cantidad de insulina que se debe inyectar. Al igual que otros dulces, el helado también está disponible en versiones especiales para diabéticos. Pero si bien los refrigerios son verdaderos para los diabéticos y para los sanos: con moderación, no a granel.

Azúcar en el agua, hielo, más rápido en la sangre.
El conteo de calorías también juega un papel en la diabetes tipo 2 dependiente de la insulina. Demasiadas calorías y muy poco ejercicio pueden llevar al sobrepeso y la obesidad y, por lo tanto, a empeorar la enfermedad. Según la diabetes DE, una cucharada de sorbete de fruta contiene alrededor de 86 kcal y una cucharada de chocolate alrededor de 140 kcal. Sin embargo, como explicaron los expertos, los azúcares contenidos en el agua y el hielo de la fruta entran en la sangre más rápido que los del hielo de leche. La grasa frena el paso del azúcar a la sangre. (Ad)