Prueba de aceite mineral casi siempre en chocolate de nuez.

Stiftung Warentest: Uno de cada tres chocolates de nueces se desempeña bien en la prueba

22/11/2013

Los expertos de Stiftung Warentest han examinado 26 chocolates de nueces, incluido el chocolate orgánico. El resultado: solo una de cada tres nueces de chocolate está en la prueba con el grado „bueno“ de. Cuatro productos de alto precio de marcas premium cortadas. „muy bien“ fuera, mientras que tres solo uno „deficiente“ recibido. Incluyendo la nuez de chocolate de Rittersport, Kaufland y el producto orgánico de Rapunzel.

El chocolate de nueces también fue probado para sustancias dañinas
El chocolate de nuez es uno de los dulces más populares de los alemanes. Especialmente en el período previo a la Navidad, algunas personas prestan menos atención a las calorías y consumen una o dos tabletas adicionales. Razón suficiente para que Stiftung Warentest eche un vistazo más de cerca a 26 chocolates de nueces de diversos fabricantes y segmentos de precios, que incluyen leche, leche entera y chocolate fino. Seis de los productos probados están certificados con Biosiegel y 15 con un sello de sostenibilidad como el certificado Utz o Fairtrade. Los precios de una tabla de 100 gramos varían entre 39 centavos y 3 euros..

Los defensores de los consumidores examinaron los chocolates de nueces, entre otras cosas, con respecto a su contenido de nueces, para las cuales no existe una regulación legal y su sabor. Además, se verificaron la apariencia, la tecnología del sensor, el saborizante, el contenido de contaminantes como mohos, gérmenes, aceites minerales, pesticidas y cadmio, así como el empaque y la declaración..

El chocolate de nueces de Rittersport, Kaufland y Rapunzel se derrumba.
Hubo serias diferencias cualitativas. Así, los expertos fueron los fabricantes de chocolates de nueces Rittersport, Kaufland y Rapunzel solo con „deficiente“ tasa. En el caso del producto de Ritter Sport, los defensores de los consumidores criticaron sobre todo la declaración „sabor natural“ en la lista de ingredientes De acuerdo con el resultado de la prueba, la sustancia aromática de producción química piperonal también está presente en la nuez de chocolate..

Stiftung Warentest también descubrió información igualmente falsa con respecto a los aromas en el chocolate de Kaufland. Aquí está solamente la nota en la etiqueta. „El producto también contiene vainillina sintética, según los evaluadores, y en el producto de Kaufland, los inspectores también detectaron las llamadas aflatoxinas, que son carcinógenos del moho de las nueces cancerígenas. Nivel máximo permitido para frutos secos, acentuado los probadores..

Los defensores de los consumidores también encontraron una lista defectuosa de ingredientes en el chocolate de nueces del fabricante orgánico Rapunzel. Según el informe de la prueba, un 28 por ciento menos de avellanas estaban presentes en el producto que lo indicado en el envase. Además, la especificación del azúcar de caña entero y el azúcar de caña como ingredientes principales no se votó porque no se ajusta al contenido total de azúcar, por lo que Stiftung Warentest.

Stiftung Warentest otorgó nueve chocolates de nueces „bueno“ Calificación
Después de todo, nueve chocolates recibieron la calificación. „bueno“. Estos incluían cuatro marcas premium de mayor precio (Lindt, Feodora, Hachez y Swiss + Confisa), que en la evaluación sensorial „muy bien“ secciones. Los chocolates de nueces baratos de las tiendas de descuento Aldi y Lidl también cortan con la nota. „bien fuera.

Stiftung Warentest también calificó a diez de los 26 chocolates como „satisfactorio“ y cuatro productos con „suficiente“. La revisión de protección al consumidor se puede descargar en línea por una tarifa. (Ag)

Foto: Rainer Sturm