Supertips para el día caluroso Para un picnic, eche un vistazo a las rebanadas de pan congelado

Picnic truco al calor: rellenar rebanadas de pan congelado
Pronto, las temperaturas en muchos lugares volverán a subir por encima de los 30 grados. Si se siente cómodo al aire libre, entonces debe concentrarse en el calor con los ingredientes del picnic. Un truco: en el pan congelado, el recubrimiento permanece fresco durante mucho tiempo..

Cuidado con algunos alimentos
El regreso del verano está sobre nosotros. La mayoría de las personas que tienen el tiempo pasarán tanto tiempo al aire libre como sea posible. Por supuesto, la comida no debe descuidarse..

Pero cuidado: a altas temperaturas se debe prescindir de algunos alimentos. Por ejemplo, los alimentos como el mett, la mayonesa o el tiramisú presentan riesgos para la salud porque las bacterias como la salmonela pueden multiplicarse particularmente bien en las temperaturas de verano.

Para que la comida traída en el picnic no sea tan rápida y blanda, debe probar en el calor mejores rebanadas de pan congeladas para un picnic. (Imagen: Printemps / fotolia.com)

Rebanadas de pan congelado para las provisiones.
Además, los alimentos que se traen a altas temperaturas pueden volverse blandos rápidamente. La iniciativa "¡Demasiado bueno para el barril!" Del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) explica un truco que puede ayudar aquí: en lugar de pan fresco, simplemente use rebanadas de pan congeladas. Estos pueden descongelarse lentamente y mantener la superficie fresca..

Cuando está caliente, también es recomendable usar queso crema en lugar de mantequilla, ya que no se escurre y no hace que el pan sea grasiento. Es interesante saber que el jamón ahumado y las salchichas son más resistentes al calor que los cortes fríos, que se engrasan rápidamente a altas temperaturas por las bacterias del ácido láctico. (Ad)