¿Los estudios pueden beber cerveza ocasional para mantener su corazón y cerebro en forma?

Resultados del estudio: La cerveza es buena para la salud.

El consumo excesivo de alcohol no es saludable. Sin embargo, si usted se toma una cerveza de vez en cuando, obviamente está haciendo algo bueno para su salud: como los investigadores descubrieron en un estudio, el consumo moderado de cerveza con sus diversos ingredientes brinda beneficios para la salud al corazón y al cerebro..

El alto consumo de alcohol te enferma

La cerveza es alta en la lista de las bebidas alemanas favoritas. Demasiado no debe estar borracho. Después de todo, un alto consumo no solo promueve el desarrollo de una barriga cervecera, sino que, en principio, puede dañar cualquier órgano del cuerpo humano. Sin embargo, también hay evidencia de que el popular jugo de cebada puede ser beneficioso para la salud. Especialmente para el corazón y el cerebro, como mostró un estudio.

Aunque el consumo elevado de alcohol daña el cuerpo, pero que de vez en cuando bebe una cerveza, su salud es obviamente buena. Entre otras cosas, el corazón y el cerebro pueden beneficiarse de él, como se muestra en un estudio. (Imagen: nitr / fotolia.com)

Beber moderadamente puede promover la buena salud

La mayoría de las personas son conscientes de que el consumo regular de alcohol no es saludable. Entre las enfermedades relacionadas con el alcohol más conocidas se incluyen la enfermedad hepática, los problemas cardiovasculares, el cáncer y los trastornos mentales a largo plazo..

Además, el alcohol de engorde es a menudo subestimado. En pequeñas cantidades, sin embargo, las bebidas alcohólicas aparentemente también pueden servir para la salud..

Por ejemplo, los científicos británicos en un estudio encontraron que el consumo moderado de alcohol (como uno por día) puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca grave.

La cerveza contiene más proteínas y vitaminas B que el vino.

Y, según otro estudio publicado hace años en la revista "The American Journal of Medical Sciences", la cerveza contiene componentes que no solo sirven para el corazón sino también para la salud cerebral..

"Desde un punto de vista nutricional, la cerveza contiene más proteínas y vitaminas B que el vino", escribieron los autores..

"El contenido de antioxidantes en la cerveza es similar al del vino, pero los antioxidantes específicos son diferentes en cuanto a que la cebada y el lúpulo utilizados en la producción de cerveza contienen flavonoides que son diferentes de los de las uvas utilizadas en la producción de vino. ser ".

Ya en investigaciones científicas anteriores se pudo demostrar el efecto positivo de los flavonoides en el cerebro humano.

Polifenoles importantes

Los autores del estudio señalaron en "The American Journal of the Medical Sciences" que los beneficios del consumo moderado de alcohol no están respaldados universalmente por los médicos, ya que se teme que esto pueda llevar a un consumo excesivo de alcohol..

Pero los profesionales médicos deben estar "conscientes de la creciente evidencia que apoya los beneficios nutricionales del consumo moderado de alcohol como parte de un estilo de vida saludable".

La nutricionista Sisi Yip de Hong Kong también está convencida de los beneficios para la salud de la cerveza..

Ella le dijo al South China Morning Post, "La cerveza contiene trazas de minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso y selenio, fluoruro y silicio".

Y: "La cerveza también contiene varios polifenoles, como los flavonoides y los ácidos fenólicos"..

Como se indica en el artículo publicado el 3 de agosto, el Día Internacional de la Cerveza, los polifenoles son compuestos que se encuentran en casi todas las plantas..

Yip señala que la investigación ha demostrado que los polifenoles pueden reducir el riesgo de aterosclerosis, diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón debido a su efecto antiinflamatorio.

Según el nutricionista, las cervezas sin alcohol tienen los mismos beneficios para la salud..

No bebas demasiado

Sin embargo, dado que el exceso de alcohol está asociado con una variedad de enfermedades, como la hipertensión arterial y la enfermedad hepática, no se debe beber en exceso.

Según Yip, la mejor manera de contar sus bebidas es semanalmente..

"Se aconseja a hombres y mujeres que beban no más de 14 unidades por semana de forma regular", dice el científico.

Como se explica en un artículo en el periódico British Daily Mail, esta cantidad es equivalente a seis vasos de vino de 175 ml, seis vasos grandes de cerveza o catorce vasos de alcohol de 25 ml.

Sin embargo, los expertos en salud señalan que esta cantidad máxima por semana no se puede consumir de una vez, sino durante varios días..

La cerveza puede hacerte feliz

En el "South China Morning Post" se discute otra ventaja de la cerveza: el periódico se refiere a los resultados de la investigación alemana publicados en la revista en línea "Informes científicos"..

Estos han demostrado que la cerveza puede hacerte más feliz cuando se consume con moderación..

Según la información, el buen sentimiento es provocado por el ingrediente Hordenin. Su efecto es similar al de la dopamina, un neurotransmisor importante para la salud del cerebro. (Ad)