¿La obesidad hace que nuestro cerebro se contraiga?

Una mayor cantidad de grasa en el cuerpo se asocia con un cerebro más pequeño

¿Cómo afecta a nuestros cerebros cuando tenemos sobrepeso u obesidad? Los investigadores ahora han descubierto que las personas con un IMC más alto y depósitos de grasa más grandes alrededor de la sección media del cuerpo tienen cerebros más pequeños en comparación con las personas de peso normal. La disminución en el tamaño del cerebro aumenta linealmente cuanto más grasa hay presente alrededor del centro del cuerpo.

Los científicos de la Universidad de Loughborough en Inglaterra encontraron en su reciente investigación que el aumento de grasa alrededor de la sección media del cuerpo se asocia con una reducción del volumen cerebral. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista en inglés "Neurology".

¿Qué es la materia gris en nuestro cerebro??

Si tiene sobrepeso u obesidad y tiene mucha grasa alrededor de la mitad de su cuerpo, podría reducir la cantidad de materia gris en su cerebro. La llamada materia gris contiene la mayoría de los 100 mil millones de células nerviosas del cerebro, mientras que la materia blanca está llena de fibras nerviosas que conectan las regiones del cerebro. Estudios anteriores ya han descubierto vínculos entre la atrofia de la materia gris y el riesgo de demencia, dice el autor del estudio Mark Hamer, profesor de la Universidad de Loughborough.

Uno de cada cinco participantes en el estudio era obeso.

En el estudio, el índice de masa corporal (IMC) y la relación cintura-cadera se midieron en 9.652 sujetos de mediana edad. Un IMC entre 18.5 y 24.9 se considera saludable, mientras que un IMC de más de 30 se considera obeso. El estudio también evaluó la relación cintura-cadera, una puntuación alta de más de 0,90 en hombres y más de 0,85 en mujeres significa que una persona tiene un alto porcentaje de grasa abdominal o estómago que las caderas. Según estos criterios, casi cada quinto participante en el estudio resultó ser obeso.

Con la ayuda de la resonancia magnética (RM) también se examinó el volumen cerebral de los sujetos. La evaluación de los datos tuvo en cuenta factores como la edad, la actividad física, el hábito de fumar y la presión arterial alta, que pueden conducir a una reducción del volumen cerebral. Los resultados del estudio mostraron que las personas con puntajes más altos tenían el volumen más bajo de materia gris en ambos índices de IMC y de cintura a cadera. La disminución en el tamaño del cerebro aumenta linealmente, cuanto mayor es el contenido de grasa en la parte media del cuerpo, dice el profesor Hamer.

¿Qué podrían notar los doctores??

1.291 sujetos con un IMC de 30 o más y una alta relación cintura-cadera tuvieron el volumen de materia gris promedio más bajo de 786 centímetros cúbicos. 514 personas con un IMC de 30 o más, pero sin obesidad central, tenían un volumen promedio de materia gris de 793 centímetros cúbicos. Los 3,025 participantes con valores saludables tuvieron un volumen promedio de materia gris de 798 cc. No hubo diferencias significativas en el volumen cerebral de la materia blanca asociado con la obesidad. Sin embargo, demasiado peso se asoció con la contracción de la materia gris en cuatro regiones del cerebro. No está claro si las anomalías en la estructura del cerebro conducen a la obesidad o si la obesidad conduce a estos cambios en el cerebro, explica el profesor Hamer..

Se necesita más investigación

Las personas con obesidad y las que tenían una mayor relación cintura-cadera (un marcador de grasa visceral alrededor del abdomen) tenían niveles más bajos de materia gris. Esta asociación entre la reducción del volumen cerebral y la grasa abdominal puede indicar que la inflamación y los factores vasculares están involucrados. Las investigaciones futuras deberían investigar la inflamación, la nutrición y la salud vascular para comprender mejor las posibles asociaciones entre la salud del cerebro y la obesidad. La obesidad puede afectar negativamente una variedad de parámetros de salud. Por lo tanto, las personas deberían esforzarse por mantener un peso corporal normal, resume el profesor Hamer. (As)