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Estudiar frío no puede descomponer la grasa
Las personas necesitan mantener su cuerpo a la temperatura corporal cuando hace frío. Para ello, el organismo debe extraer energía. Esta grasa debe ser quemada. La opinión anterior fue que la degradación de la enzima ATGL en células grasas "marrones" es importante para que se produzca suficiente energía. Esta visión de la enseñanza ahora ha sido refutada por un estudio reciente de la Universidad de Medicina de Graz..
La grasa blanca constituye la mayor parte de la grasa corporal y es responsable, entre otras cosas, de almacenar el exceso de energía nutricional. En contraste, la energía se convierte en tejido adiposo marrón en forma de energía térmica. Se asienta principalmente en el cuello, en el esternón y en la columna vertebral. En los bebés, la grasa marrón garantiza el mantenimiento de la temperatura corporal, ya que la superficie del cuerpo es grande y la masa muscular aún es baja.
Presentación: células grasas. Imagen: fotoliaxrender-fotolia Los científicos refutan en su publicación la suposición anterior de que la degradación de la grasa por la enzima que separa la grasa y la lipasa de triglicéridos adiposos (ATGL) en las llamadas células de grasa marrón es crucial para generar suficiente combustible y así mantener la temperatura corporal en el frío en el rango de cinco grados para poder conseguir.
Ahora se ha demostrado en el modelo animal que la falta de ATGL en las células de grasa marrón se compensa con un aumento del suministro de energía de otros depósitos de grasa. "Sin embargo, si también falta el ATGL en estos, la energía debe suministrarse adicionalmente a través de la dieta", explica el Dr. med. Renate Schreiber, la primera autora del estudio..
La enzima en el corazón desempeña un papel esencial para garantizar la distribución del calor en el cuerpo. "Si falta el ATGL en este órgano, es mortal", dice Assoz.-Prof. El Dr. Simon Sedej de la Universidad de Medicina de Graz.
Las células de grasa marrón, originalmente descritas solo en neonatos, también fueron identificadas como "motores de combustión" centrales en adultos hace unos años. "El trabajo actual hace una importante contribución a la comprensión de los procesos fisiológicos en estas" plantas de cogeneración ", que son indispensables para el desarrollo de enfoques terapéuticos en el tratamiento de la obesidad", dice Schreiber..
El estudio de los científicos de Graz, que trabajaron junto con colegas de las Universidades de Maastricht (NL) y Pittsburgh (EE. UU.), Fue financiado por la Fundación Leducq, el Consejo Europeo de Investigación (ERC) y el Fondo de Ciencia Austriaco FWF.
publicación
La termogénesis inducida por el frío depende de la lipólisis mediada por ATGL en el músculo cardíaco pero no en el tejido adiposo marrón.
Renate Schreiber, Clemens Diwoky, Gabriele Schoiswohl, Ursula Feiler, Nuttaporn Wongsiriroj, Mahmoud Abdellatif, Dagmar Kolb, Joris Hoeks, Erin E. Kershaw, Simon Sedej, Patrick Schrauwen, Günter Haemmerle, Rudolf Zechner
DOI: 10.1016 / j.cmet.2017.09.004