Estudio Las copas de vino más grandes conducen automáticamente a un mayor consumo.

Las copas de vino más grandes nos hacen beber más.
¿Importa si bebemos nuestro vino de un vaso grande o más pequeño? Los investigadores ahora encontraron que bebemos más vino cuando usamos un vaso grande. Al prescindir de grandes copas de vino, por lo tanto, reduciría automáticamente el consumo de alcohol y evitaría la resaca a la mañana siguiente. Si desea reducir su consumo de alcohol, simplemente debe comprar vasos más pequeños..

Si alguna vez ha pensado en maneras de reducir sus hábitos de consumo de alcohol, podría haber un truco simple que podría interesarle. Los científicos de la respetada Universidad de Cambridge ahora han descubierto en una investigación que generalmente bebemos más cuando usamos lentes más grandes. Esto es cierto incluso si el volumen de alcohol en un vaso pequeño y grande es el mismo. Los médicos de la Unidad de Investigación de Salud y Comportamiento de la Universidad de Cambridge (BHRU) publicaron los últimos resultados de sus estudios en la revista en línea "Bio Med Central" (BMC).

El tamaño no siempre hace la diferencia. En copas de vino, al parecer. Si usamos copas de vino más grandes, también bebemos más vino. (Imagen: Africa Studio / fotolia.com)

Las ventas de vino aumentan en casi un diez por ciento debido a los vasos más grandes.
El experimento en un bar mostró que las personas beben más de copas de vino más grandes. El personal de un bar sirvió la misma cantidad de vino en vasos de diferentes tamaños. Encontraron que las ventas aumentaron en casi un diez por ciento cuando se usaban gafas más grandes, explican los investigadores. Aparentemente, bebemos más rápido cuando usamos un vaso grande porque nuestro cerebro está engañado y piensa que hay más líquido para consumir, dicen los científicos. Por esa razón, todas las copas de vino deben tener un tamaño determinado, añaden los expertos..

Las ventas se mantienen sin cambios cuando se usan vasos particularmente pequeños.
En el experimento, el vino se sirvió en porciones de 125 mililitros (ml) y 175 mililitros. Pero las gafas utilizadas se cambiaron cada dos semanas. Los expertos cambiaron entre un vaso estándar de 300 mililitros, un vaso más grande (370 ml) y un vaso pequeño (250 ml). Las ventas aumentaron en un 9,4 por ciento cuando se usaron los vasos grandes. Si se usaron los vasos pequeños, las ventas se mantuvieron sin cambios, dicen los científicos. Aumentar el tamaño de la copa de vino, sin aumentar la cantidad de vino contenida, hace que las personas beban más, explican los médicos..

Cambiar los vasos más grandes cambia nuestra percepción de la cantidad de vino.?
No está claro por qué el tamaño del vidrio tiene un efecto tan significativo en la cantidad consumida. Una razón podría ser que las copas más grandes cambian nuestra percepción de la cantidad de vino, luego bebemos más rápido y ordenamos más vino, especulan los investigadores. Pero es muy interesante que no se encontró el efecto contrario cuando los investigadores sirvieron en copas de vino pequeñas. Por lo tanto, el estudio sugiere que se debe evitar el uso de copas de vino más grandes. Para que la gente pueda simplemente reducir la cantidad de alcohol, agregue los médicos..

El consumo de alcohol aumenta el riesgo de problemas cardíacos, obesidad y cáncer
Por supuesto, necesitamos más investigación para confirmar este efecto, dijeron científicos británicos. Pero luego, si es necesario, podrían implementarse medidas que contrarresten este efecto, dicen los expertos. Por ejemplo, los requisitos de licencia para dispensar alcohol pueden incluir que todas las copas de vino tengan un tamaño determinado. La creciente evidencia indica que incluso el consumo moderado de alcohol es un factor de riesgo importante para enfermedades como la obesidad, los problemas cardíacos y el cáncer, explican los médicos. Los expertos en salud están constantemente buscando nuevas formas y medios para reducir nuestro consumo de alcohol. De hecho, aproximadamente 24,000 casos de cáncer podrían prevenirse cada año solo en el Reino Unido, si nadie bebiera alcohol, explican los médicos. (As)