Estudio de bacterias intestinales promueve el sobrepeso

Las bacterias intestinales pueden promover el desarrollo de la obesidad.

01/10/2014

Una bacteria intestinal especial promueve el desarrollo de la obesidad. Al menos en ratones, como muestra un nuevo estudio. Se ha sugerido que la bacteria Clostridium ramosum en una dieta alta en grasas ayuda a aumentar la ingesta de azúcar y grasa y permite que los depósitos de grasa crezcan más rápido..

Almohadillas de grasa de crecimiento más rápido
Un nuevo estudio concluye que lo que ocurre naturalmente en la bacteria del intestino humano Clostridium ramosum promueve el desarrollo de la obesidad. Al menos en ratones. El estudio sugiere que esta especie microbiana en una dieta alta en grasas ayuda a aumentar la ingesta de azúcar y grasa en el intestino delgado. La mayor ingesta asociada de nutrientes que suministran energía permite que la almohadilla grasa crezca más rápido. El equipo de científicos alrededor del Prof. Dr. med. Michael Blaut y Anni Woting del Instituto Alemán de Nutrición Humana (DIfE) publicaron sus resultados en „mBio®“, la „diario en línea de acceso abierto“ la „Sociedad Americana de Microbiología“.

Mecanismos aún en gran parte desconocidos
El DIfE, miembro de la Asociación Leibniz, está investigando las causas de las enfermedades relacionadas con la nutrición. La obesidad, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer son las prioridades de investigación. El trabajo debería ayudar a desarrollar nuevas estrategias de prevención, terapia y recomendaciones nutricionales. En los últimos años, varios estudios han sugerido que la cepa bacteriana de la compañía, que incluye C. ramosum, puede afectar el peso del cuerpo humano y promover la obesidad. Además, los estudios en humanos sugieren que existe una relación entre este tipo de microbio y la aparición del síndrome metabólico, que se caracteriza por la obesidad, la hipertensión, la insensibilidad a la insulina de las células del cuerpo y el metabolismo lipídico alterado. Sin embargo, todavía se desconoce en gran medida qué mecanismos subyacen a estas observaciones..

Cuatro semanas de dieta alta en grasas.
„Para obtener más información sobre estos mecanismos, estudiamos ratones que no estaban colonizados con bacterias intestinales específicas del ratón, sino específicamente con especies bacterianas del intestino humano.“, explicó el líder del estudio Michael Blaut. „Nuestro objetivo fue ayudar a crear nuevas bases científicas para estrategias que prevengan el sobrepeso y las enfermedades asociadas.“, Agregó Anni Woting, primera autora del estudio. Los investigadores estudiaron tres grupos de ratones vacunados con diferentes especies bacterianas. Al comienzo del estudio, los microbiólogos colonizaron selectivamente animales libres de gérmenes con ciertos tipos de bacterias que se encuentran naturalmente en el intestino humano. Durante las siguientes cuatro semanas de dieta alta en grasas, no se observaron diferencias aparentes en la ingesta de alimento y la digestión. Además, los investigadores no encontraron signos de procesos inflamatorios en el cuerpo de los animales. Sin embargo, aparentemente observaron que los dos grupos de ratones poblados con C. ramosum tenían significativamente más peso corporal y grasa corporal que los ratones sin esta especie bacteriana.

Más que un simple mecanismo.
Además, análisis adicionales mostraron que los dos grupos de ratones inoculados con C. ramosum producían cada vez más proteínas de transporte en sus células del intestino delgado que desempeñan un papel en la ingesta de uva y fructosa o en la absorción de ácidos grasos. Sin embargo, los científicos no pudieron observar ningún otro mecanismo en su sistema modelo que favoreciera la obesidad y ya se han descrito en otros estudios. Por ejemplo, tales mecanismos incluyen una mayor producción bacteriana de ácidos grasos de cadena corta, que también podrían servir como fuente de energía para los ratones.. „Por lo tanto, asumimos que hay más de un mecanismo por el cual las bacterias intestinales pueden contribuir al desarrollo de la obesidad.“, tan azul También es sorprendente que incluso una sola especie bacteriana muestre un efecto tan fuerte, continúa el microbiólogo.

Muchas preguntas están abiertas
Los investigadores de DifE desean continuar explorando las relaciones entre la dieta, la microbiota y el sobrepeso en el futuro, ya que muchas preguntas siguen abiertas. Una pregunta que surge es por qué los efectos observados se observaron solo con una dieta alta en grasas y no con poca grasa, como revelaron los estudios de control de los científicos. Muchos otros investigadores también tratan con microorganismos que colonizan a los humanos y especialmente al intestino. Por lo tanto, se obtuvieron muchas ideas sobre la influencia de la flora intestinal en la salud. Por lo tanto, muchos expertos también aconsejan reconstruir la flora intestinal para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico. (Ad)