Estudio de los plátanos y aguacates protegen contra las enfermedades cardiovasculares.

Todos los días un plátano y un aguacate contra el endurecimiento de las arterias.?

Si las personas ingieren una cantidad inadecuada de potasio todos los días, puede causar problemas de salud importantes. Debido a la falta de potasio, los afectados incluso amenazan con enfermedades cardiovasculares peligrosas. Sin embargo, hay una manera fácil de evitar esto. El consumo de un solo plátano y un aguacate al día es suficiente para prevenir el endurecimiento de las arterias, lo que más tarde puede conducir a una enfermedad cardíaca dramática..

Los científicos de la Universidad de Alabama descubrieron en un estudio reciente que el consumo diario de solo un plátano y un aguacate puede proteger contra enfermedades cardíacas peligrosas. Los expertos publicaron los resultados de su estudio en la revista "JCI Insight".

Ciertos alimentos contienen una gran cantidad de potasio. Tales alimentos incluyen, por ejemplo, plátanos y aguacates. Los investigadores ahora han descubierto que el consumo diario de plátano y aguacate produce importantes beneficios para la salud. Una dieta rica en potasio protege contra la arteriosclerosis y el endurecimiento de las arterias y, por lo tanto, también contra enfermedades cardiovasculares peligrosas. (Imagen: Brent Hofacker / fotolia.com)

Si los alimentos contienen una gran cantidad de potasio, pueden reducir las calcificaciones vasculares.

Para el estudio actual, se investigó cómo los alimentos ricos en potasio previenen el endurecimiento de las arterias y reducen la aparición de calcificación vascular. Los médicos señalaron que incluso el consumo de un plátano y un aguacate es suficiente para evitar muchas enfermedades cardíacas. Además, los investigadores explicaron que la reducción de las calcificaciones vasculares tuvo efectos de gran alcance en la probabilidad de enfermedad cardíaca y renal. Una dieta rica en potasio también puede reducir el riesgo de una afección llamada estenosis aórtica. La estenosis aórtica es un defecto común de la válvula cardíaca que es uno de los factores de riesgo cardiovascular clásicos.

¿Qué son las calcificaciones vasculares??

Las calcificaciones vasculares generalmente ocurren cuando el calcio comienza a acumularse en el tejido corporal, los vasos sanguíneos u órganos. Según los expertos, tal acumulación de calcio puede causar que se alteren los procesos normales del cuerpo y que se endurezcan las arterias..

¿Cómo afecta el potasio el riesgo de aterosclerosis??

Los resultados del estudio muestran el beneficio de proporcionar suficiente potasio para prevenir la calcificación vascular en ratones susceptibles a la aterosclerosis, según el autor, el profesor Paul Sanders, de la Universidad de Alabama. Por supuesto, el efecto adverso de la baja ingesta de potasio también se observó en el estudio. El llamado endurecimiento o rigidez de las arterias se conoce comúnmente como arteriosclerosis. También afecta la fuerza del corazón para bombear sangre a través del cuerpo..

Los animales experimentales recibieron tres cantidades diferentes de potasio en su dieta.

El equipo de investigación de la Universidad de Alabama analizó los efectos de las dietas con diferentes concentraciones de potasio en su estudio de ratones. Estos animales experimentales recibieron alimentos que contenían una concentración baja, normal o alta de potasio..

El potasio afecta el endurecimiento arterial

Los resultados encontrados sugieren que en los ratones alimentados con una dieta baja en potasio, el endurecimiento arterial se produjo significativamente más frecuentemente en comparación con los animales en los que la dieta contenía altos niveles de potasio. Tales animales generalmente tenían significativamente menos rigidez arterial.

El potasio reduce el endurecimiento de la arteria principal del cuerpo aórtico

También se encontró que los ratones con una dieta rica en potasio tenían una rigidez reducida en la arteria principal de su cuerpo aórtico. Los investigadores señalan que este efecto puede deberse a un bajo nivel de potasio en la sangre, que evita la expresión de genes que mantienen la flexibilidad arterial. (As)