Rastro de infecciones por ECEH lleva a Egipto

El rastro de bacterias EHEC mutantes conduce a Egipto

06/30/2011

La búsqueda del origen de la epidemia de EHEC, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), lleva a Egipto. Con las semillas de fenogreco, se dice que la nueva cepa bacteriana EHEC, particularmente agresiva, llegó a Alemania y Francia. También se dice que la granja orgánica ahora cerrada en Bienenbüttel, ha usado las semillas contaminadas para la cría de brotes..

La cepa causante O104: H4, que es responsable de la onda de infección EHEC actual en Alemania, posiblemente se introdujo a través de semillas de fenogreco contaminadas de Egipto. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) dijo que es probable que el vínculo entre la epidemia de EHEC en Alemania y el aumento de la infección por EHEC en Burdeos, Francia, esté relacionado con las semillas de fenogreco de Egipto.

Patógeno EHE con semillas de fenogreco importadas de Egipto?
Junto con los expertos del Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) en Estocolmo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en Parma ha lanzado un estudio exhaustivo sobre las causas de la actual epidemia de EHEC. Dado que los brotes en Alemania estaban claramente identificados como transmisores de los nuevos patógenos EHEC particularmente peligrosos, las autoridades europeas se centraron en la distribución de los productos correspondientes en su búsqueda de posibles conexiones entre las enfermedades en Alemania y Francia. Se han revisado los canales de distribución nacionales e internacionales, y las semillas de fenugreek de Egipto se consideran „vínculo más probable entre los casos en Francia y el brote anterior en Alemania“ identificado, dijo la EFSA. Por lo tanto, se sospecha que los nuevos patógenos de la cepa O104: H4 de EHEC, que en particular desencadenan síntomas EHEC graves y el llamado síndrome urémico hemolítico, fueron importados del norte de África..

Grupo de trabajo para investigar la epidemia de EHEC
Aunque, según las autoridades europeas, siguen existiendo incertidumbres con respecto a las semillas de alholva egipcia. Pero algunos señalan que „Especialmente el lote del año 2009 vinculado al brote en Francia.“ y el lote de 2010 podría ser responsable del brote en Alemania, según la ESFA. Sin embargo, según los expertos de las autoridades europeas, son necesarias más investigaciones de los canales de distribución para establecer una conexión clara. Con este fin, la EFSA ha lanzado un grupo de trabajo especial, que está respaldado por expertos del Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades por expertos de Francia, Alemania, Italia y Reino Unido. La Organización Mundial de la Salud (OMS) también participa en el Grupo de trabajo, que ahora ha establecido un vínculo entre la epidemia de EHEC y el potencialmente estresante Bocksklesamen egipcio..

Se pueden esperar más infecciones por ECEH
Si se confirma la sospecha de que los nuevos gérmenes intestinales, particularmente agresivos, con semillas esclerófilas llegaron a Europa desde Egipto, se podrían esperar más infecciones por EHEC dentro y fuera de la Unión Europea, dijo la ESFA. Además, como las semillas a menudo se venden como mezclas para brotar, los patógenos ECEH pueden transferirse de las semillas de trébol Bock a otros productos en procesos de envasado, advierten las autoridades. por lo tanto „Cualquier recomendación a los consumidores debe referirse actualmente a todas las semillas y brotes crudos.“, explicó la ESFA. En general, los expertos aconsejan brotes en la actualidad. „no para autoconsumo“ Dibujar y cocinar siempre siempre antes de consumir..

Cerca de 4.000 infecciones por EHEC en Alemania
Mientras que las autoridades europeas continúan encontrando el éxito en la búsqueda de las causas de la actual epidemia de EHEC, el número de nuevas infecciones en Alemania ha disminuido durante días. Las Autoridades Nacionales de Salud, por lo tanto, asumen que el pico de la ola de infección ha terminado. Desde el brote de la epidemia en mayo, casi 4.000 personas han contraído ECEH o síndrome urémico hemolítico (SUH) en Alemania, y 47 han muerto como resultado de la infección, informa el Instituto Robert Koch (RKI). Sin embargo, el brote en Francia se concentró principalmente en el área de Burdeos, donde quince personas con síntomas graves de ECEH, como diarrea con sangre o SUH, tuvieron que ser tratadas entre el 24 y el 28 de junio. En tres pacientes franceses, la nueva cepa patógena O104: H4 particularmente agresiva ha sido claramente identificada, que también es responsable en Alemania de la actual epidemia de EHEC. (Fp)

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Foto: Gerd Altmann