Plata para Alemania Primera Copa del Mundo de Sharp en Berlín
Los profesionales de Chile compiten en la Copa del Mundo en Berlín.
08/03/2014
El sábado, se celebró en Berlín el primer campeonato mundial de comer agudeza. El segundo puesto fue para Alemania. Aún no está claro si los participantes han hecho algo bueno para su salud..
Segundo lugar para alemania
Durante años, los fanáticos de Currywurst en la merienda „Curry y Chile“ en el distrito berlinés de Wedding, su resistencia a la nitidez puesta a prueba. Ayer pudieron competir por primera vez con profesionales internacionales del chile. En el stand de Frank Spieß se llevó a cabo el primer campeonato mundial en el concurso de comer agudeza. 15 valientes de nueve naciones participaron. En un total de 15 rondas cada una partió un Wettesser, hasta que finalmente Stefan Kuehne para Macedonia fue el campeón mundial. La plata se llevó a Alemania y el bronce se fue a Polonia..
Los participantes debían ser atendidos por un médico.
Según una agencia de noticias dpa, varios cientos de espectadores se habían reunido para ver cómo los rivales del curry se abrían camino. Comenzó con una salsa que tenía 10,000 Scoville - la unidad de nitidez. Los niveles de severidad subieron a 7.7 millones de Scoville en la última ronda. Según Spieß, se usaron los cuatro chiles más calientes del mundo. Mientras tanto, los participantes incluso tenían que ser atendidos por un médico. Spieß resumió: „Fue un número caliente aquí.“
Ventajas y desventajas para la salud de la comida picante
Los expertos no están de acuerdo en si la comida picante es más o menos perjudicial para la salud. Muchas personas tienen problemas de salud después de comer alimentos picantes como problemas estomacales, acidez estomacal, dolor abdominal superior o diarrea. Pero las especias picantes tienen beneficios para la salud, como se muestra en varios estudios; pero no debes exagerar. Las personas que son sensibles a la nitidez deben tener mucho cuidado.
Adelgazar con chili
Hace unos años, un estudio en los EE. UU. Había demostrado que los sujetos que comían todas sus comidas principales con chile reducían los antojos de alimentos salados, grasosos y dulces. Esto puede ayudarlo a perder peso y así reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad. En un estudio anterior realizado en una universidad en Chongqing, China, también se encontró que la capsaicina, que se encuentra en la planta de chile, ayuda a relajar las paredes de los vasos sanguíneos y, a más largo plazo, ayuda a reducir la presión arterial en la presión arterial alta crónica. (Ad)
Imagen: Günther Gumhold