Pérdida de peso pesado ¿Qué papel desempeñan los genes en términos de células grasas y obesidad?

Influencia de los genes sobre el sobrepeso y la obesidad es cuestionable.

Cada vez más personas en el mundo son demasiado gordas. La mayor parte del sobrepeso se debe a un estilo de vida con poca actividad física y alimentos de alta energía. La investigación científica ha demostrado que algunas personas también desarrollan obesidad y obesidad debido a sus genes. Pero según un nuevo estudio, la influencia de los factores genéticos en la nutrición es cuestionable.

Cada segundo alemán es demasiado gordo

El sobrepeso y la obesidad se han convertido en un problema de salud mundial. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 39 por ciento de los adultos en Europa tienen sobrepeso. En Alemania, más del 50 por ciento de los adultos tienen sobrepeso, aproximadamente una quinta parte es obesa según el Instituto Robert Koch (RKI). Esto se debe principalmente al estilo de vida moderno, que se caracteriza por una baja actividad física y demasiada comida energética..

La obesidad se ve favorecida principalmente por la baja actividad física y demasiada comida energética. Pero los factores genéticos también desempeñan un papel en el desarrollo de la obesidad. Sin embargo, las funciones de los genes y los mecanismos biológicos detrás de ellos son en gran parte desconocidos. (Imagen: MartesiaBezuidenhout / fotolia.com)

Factores genéticos para el desarrollo de la obesidad.

Pero los factores genéticos también juegan un papel en el desarrollo de la obesidad..

Por ejemplo, un equipo de investigación internacional encontró un gen responsable del desarrollo de la obesidad y científicos japoneses informaron que encontraron un gen para quemar grasa..

Hasta la fecha, se han identificado alrededor de cien genes relacionados con el índice de masa corporal (IMC). Sin embargo, las funciones de los genes y los mecanismos biológicos detrás de ellos son en gran parte desconocidos..

La significación de las dietas genéticas no está probada.

No obstante, las recomendaciones dietéticas individuales basadas en el análisis genético están actualmente en boga..

Un equipo de investigación de la Universidad Técnica de Munich (TUM) ha analizado sistemáticamente los artículos y llega a la siguiente conclusión:

No hay evidencia clara de la influencia de los factores genéticos en el consumo de calorías, carbohidratos y grasas. La utilidad de las dietas genéticas no está probada por el conocimiento actual..

El conocimiento actual es limitado.

La primera investigación de la base de datos realizada por el equipo de TUM reveló más de 10,000 artículos que eran relevantes para el tema. De estos, 39 artículos giraron en torno a la relación entre los factores genéticos y el consumo total de energía, carbohidratos o grasas..

"En todos los estudios, hemos encontrado más comúnmente el gen de la masa grasa y la obesidad (FTO), así como el gen del receptor de la melanocortina-4 (MC4R). Hay indicaciones de que estos dos genes están relacionados con la ingesta total de energía ", explica el Dr. Christina Holzapfel del Instituto de Medicina Nutricional del TUM en un comunicado..

Sin embargo, la evaluación del estudio no proporcionó una imagen consistente: "Solo podemos hacer una pequeña diferencia entre el gen FTO y la entrada de baja energía y el gen MC4R y el aumento del suministro de energía".

Hasta el momento, no hay evidencia de que ciertos factores genéticos estén relacionados con la ingesta total de calorías, carbohidratos y grasas..

El estado actual del conocimiento todavía es demasiado limitado para derivarlo según las recomendaciones nutricionales individuales de información genética, como para el control de peso, explica el científico. A esta última también se unen las sociedades especializadas pertinentes..

Los resultados del estudio fueron publicados recientemente en la revista Advances in Nutrition. (Ad)