El factor de protección del café puede reducir el riesgo de cirrosis hepática

Estudio: un mayor consumo de café reduce el riesgo de cirrosis
Durante mucho tiempo el mito del café insalubre había perdurado. Hoy, sin embargo, se sabe que la bebida caliente que contiene cafeína puede servir para la salud en muchas áreas. En un nuevo estudio, los científicos en el Reino Unido han descubierto otro efecto positivo: de acuerdo con el aumento del consumo de café, el riesgo de cirrosis es significativamente menor..
El café puede proteger contra muchas enfermedades.
El hecho de que el café no solo despierta, sino que también puede servir para la salud, se conoce desde hace mucho tiempo. Mientras tanto, se ha demostrado que el café reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Además, los científicos han descubierto que el café puede desencadenar un tipo de proceso de limpieza de varios órganos. También ha habido indicaciones en varios estudios científicos de que el café protege contra la aparición de cáncer de colon, cáncer de próstata, ciertos tumores cerebrales, cáncer de boca y cáncer de vejiga. Y otros estudios mostraron que el café puede ser bueno para el corazón. Pero eso no es todo: ahora los investigadores del Reino Unido están reportando otro efecto positivo de la bebida que contiene cafeína. Según ella, un mayor consumo de café debería reducir el riesgo de cirrosis.

El café protege el hígado. Imagen: Syda Productions - fotolia

Reducción significativa del riesgo de cirrosis hepática
Como parte de un meta-estudio, los científicos dirigidos por O. J. Kennedy de la Universidad de Southampton investigaron si el café puede proteger contra la cirrosis hepática y de hecho encontraron evidencia clara. El equipo de investigación analizó los datos de estudios publicados anteriormente sobre el efecto del café en el riesgo de cirrosis con un total de más de 432,000 sujetos y encontró que ocho de los nueve estudios mostraron una reducción significativa en el riesgo de cirrosis a través de más café..

Dos tazas extra por día
Tomando los resultados de todos los estudios juntos, dos tazas de café al día pueden reducir el riesgo de desarrollar cirrosis en un 44 por ciento, e incluso reducir a la mitad el riesgo de morir de cirrosis, informan los científicos en la revista "Alimentary Pharmacology and Therapeutics".

"Entonces, el café parece proteger contra la cirrosis", dice Kennedy. "Especialmente para pacientes con un mayor riesgo de cirrosis" esto podría ser interesante y ayudar a mejorar su salud..

Se necesitan más estudios
El equipo de investigación limitó, sin embargo, que los beneficios calculados por ellos primero deben ser asegurados por estudios adicionales. Y también, por qué ingredientes del frijol negro se logra el efecto positivo. Aunque existe una clara correlación entre los dos factores del café y la cirrosis, pero no siempre una clara causalidad. La cirrosis del hígado, a menudo como resultado del abuso de alcohol o la hepatitis, hace que las células del órgano mueran y que el hígado cicatrice cada vez más. Como resultado, pueden desarrollarse cáncer de hígado y cirrosis hepática. Hace apenas unas semanas, un estudio realizado por investigadores del Instituto Alemán de Nutrición Humana (DifE) señaló efectos protectores con el consumo regular de café en relación con el cáncer de hígado. Por lo tanto, las personas que beben alrededor de cuatro tazas de café o más cada día (600 ml) tienen un 75% menos de riesgo de desarrollar cáncer de hígado. (Ad)