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La culpa del exceso de peso. Las bacterias intestinales controlan nuestra saciedad.
Ya sea comer en exceso, la falta de ejercicio o los trastornos de la alimentación: la obesidad puede tener muchas causas y muchos factores para que el desarrollo funcione en conjunto. Una y otra vez, la importancia de la flora intestinal en el centro de interés. Ahora, los investigadores franceses informan que las bacterias intestinales pueden estar estrechamente relacionadas con la obesidad. Porque estos enviarían ciertas señales al cerebro y, por lo tanto, controlarían la saciedad..
El sentimiento de satisfacción no puede ser determinado por ti mismo
"¿Todavía tengo hambre o ya estoy lleno?" Hasta ahora se suponía que esta pregunta solo puede responderse con nuestro sentimiento subjetivo. Pero eso podría ser muy diferente bajo ciertas circunstancias. Investigadores del Instituto Nacional de Salud y Medicina Médica (INSERM) en Rouen, Francia, han demostrado que la saciedad puede ser controlada por ciertas bacterias intestinales. En consecuencia, los experimentos han demostrado que la bacteria intestinal Escherichia coli unos 20 minutos después del inicio de la comida comenzó a producir otras proteínas que antes en la etapa de "hambre", informan los científicos a Jonathan Breton en la revista "Cell Metabolism"..
Las bacterias intestinales controlan el hambre. Imagen: ALDECAstudio - fotolia Las "proteínas saturadas" activan las neuronas reguladoras del apetito en el cerebro
El equipo determinó las diferentes proteínas y administró las proteínas producidas en estado "completo" a ratas y ratones de laboratorio. Resultó que los animales comían menos, independientemente de si tenían hambre o estaban ya llenos. En una investigación adicional, los investigadores se dieron cuenta de que las proteínas "saciadas" en contraste con las "proteínas del hambre" influyen en la liberación de una hormona de la saciedad en particular, también activan las neuronas que regulan el apetito en el cerebro..
Sobre la base de estos resultados, los científicos presentaron una tesis interesante: en consecuencia, sería útil para el mantenimiento de la población bacteriana en el intestino, si la bacteria pudiera "comunicarse" con nosotros como su "huésped" sobre si tienen hambre y, por lo tanto, necesitan nuevos nutrientes. Por lo tanto, el tiempo y la cantidad de alimentos que comemos podrían ser mucho menos una decisión autónoma de lo que pensábamos hasta ahora, según los investigadores.
Los datos actualmente podrían ser "sobre-interpretados"
Pero los resultados de los franceses también se encontraron con escepticismo. "Estos son experimentos interesantes", dijo Michael Blaut del Instituto Alemán de Nutrición Humana (DifE) en conversación con la agencia de noticias "dpa". "Pero creo que actualmente los datos están sobre interpretados", agrega. Por lo tanto, no está claro por qué los efectos observados realmente se desencadenaron, "en general esto aún no se ha reunido lo suficientemente bien". Sin embargo, gracias al estado actual de la investigación, la conexión entre las bacterias intestinales y la obesidad se puede analizar cada vez más concretamente. "Los nuevos métodos de biología molecular finalmente nos permiten estudiar las colonias bacterianas específicas en nuestro cuerpo en detalle", dice el profesor Stephan Bischoff de la Universidad de Hohenheim en Stuttgart. No es una tarea fácil, porque se estima que el intestino está colonizado por aproximadamente 1000 especies bacterianas diferentes.
Cada persona puede ser asignada a uno de tres tipos diferentes de tripa.
Ya en 2011, un equipo internacional de investigadores llegó a la conclusión de que la flora intestinal de cada ser humano puede asignarse esencialmente a tres tipos de intestinos diferentes. En consecuencia, el tipo de intestino en la utilización de alimentos individuales y por lo tanto también en el riesgo de obesidad y la obesidad deciden. Como explica el profesor Stephan Bischoff, las personas obesas tendrían más de las llamadas "bacterias firmicutes" en sus intestinos, lo que en el sentido más verdadero de la palabra podría tener consecuencias "graves". Debido a que estas bacterias pueden convertir todos los componentes de los alimentos en energía, lo que resulta en, por ejemplo, De la fibra se convierten en calorías utilizables. "Demasiada comida es castigada dos veces", dice Bischoff. Para que el cuerpo reciba demasiada energía, por un lado, al mismo tiempo la utilización de los alimentos se optimizaría por la alta proporción de bacterias Firmicutes. Como resultado, el exceso de energía se almacena como una reserva de grasa, que se nota al aumentar el peso corporal en la báscula..
Incluso si la microflora de un ser vivo se introduce en el tracto intestinal de otro, la información y las funciones individuales se conservarían, explica el profesor Philip Rosenstiel del Hospital Universitario Schleswig-Holstein en Kiel. El experto, junto con otros investigadores, realizó un estudio en ratones en el que la deficiencia de enzimas llevó a consecuencias significativas para la salud: "En estos animales, el sistema inmunológico está debilitado, la microflora en el intestino está alterada y son más propensos a la inflamación", dice Rosenstiel. Frente a la "dpa". Pero incluso después de que los investigadores habían trasplantado los animales, los excrementos de ratones de laboratorio sanos también mostraron signos de inflamación..
Los estudios proporcionan un punto brillante para el tratamiento de la obesidad
A pesar del escepticismo sobre las últimas investigaciones realizadas por científicos franceses, todos estos estudios podrían proporcionar un "aumento de conocimientos" y "abrir un nuevo campo de juego para los conceptos terapéuticos", agrega Bischoff. Porque posiblemente podría tomarse en el futuro sobre la dieta o drogas más específicas que influyen en la flora intestinal. En consecuencia, los resultados son "un rayo de esperanza, por ejemplo en materia de tratamiento de la obesidad" a pesar de la investigación y el desarrollo necesarios. (Nr)