Salmonella Danger Recall para queso de leche cruda

Riesgo para la salud: el importador retira el queso de leche cruda debido a la salmonela

06/29/2014

En relación con varios casos de enfermedad en Francia, también se advierten tres quesos en Alemania. Debido a la infestación por salmonela, el importador llama a la leche cruda Fromi Reblochon. El consumo podría causar problemas de salud..

Tres variedades de queso de leche cruda Reblochon afectadas
Dado que tres de sus quesos están infectados con la bacteria Salmonella, el importador Fromi recuerda los productos en cuestión. Como el portal "lebensmittelwarnung.de" anunció el sábado, las variedades Reblochon Domancy (550g), Reblochon hauts de savoie AOP (500g) y el petit Reblochon Pochat (240g) con el mejor antes del 20/08/2014 del fabricante Pochat et Fils están preocupados , Los productos se vendieron desde el 15 de marzo hasta el 27 de junio. A través de un comunicado de prensa, el importador de Kehl retiró públicamente los productos y advirtió contra su consumo..

Si se presentan síntomas, consulte a un médico.
Se alienta a los consumidores a devolver o destruir los bienes. Según el portal de Internet, en Francia se detectaron varios casos de Salmonella Kedougou en Francia. El consumo de queso cargado con tales bacterias., „Puede causar molestias, diarrea, vómitos y fiebre.“, lo dice en el portal. Lo siguiente es leer allí: „Los consumidores tendrían que consultar a un médico en este caso, e inmediatamente señalar la sospecha de Salmonella. El período de incubación después del consumo es i.d.R. 48 horas, raramente hasta 3 días. Estos síntomas pueden ser más comunes en bebés, personas inmunocomprometidas y ancianos.“

No subestimes el riesgo
Ya en el pasado, los expertos advirtieron que la diarrea por vómitos (gastroenteritis) de una infección por salmonela (también salmonelosis) en el curso posterior a una deshidratación (deshidratación) del organismo con consecuencias adicionales para la salud podría conducir. El no recibir tratamiento médico puede ocasionar problemas circulatorios graves, convulsiones o, en el peor de los casos, insuficiencia renal. Además, la salmonelosis también puede desencadenar la enfermedad infecciosa tifus, que a su vez puede traer importantes problemas de salud. El riesgo de infección por Salmonella no debe ser subestimado. (Ad)