Comenzó el retiro de la cepa de salmonela para miles de huevos de desayuno marrón

Comenzó el retiro de la cepa de salmonela para miles de huevos de desayuno marrón / Noticias de salud
Huevos marrones de la agricultura de tierra retirados del mercado debido a la salmonela
La Hühnerhof Heidegold GmbH ha iniciado un retiro de producto integral para los huevos marrones de la tierra. Los lotes en cuestión pueden estar contaminados con salmonela, por lo que se les pide a los clientes que devuelvan los huevos en el punto de venta. La salmonela puede ser un riesgo grave, especialmente para las personas con sistemas inmunitarios debilitados.


Las campañas de retiro para los huevos del desayuno ya han causado bastante revuelo en el pasado, y el escándalo de dioxinas de 2012 probablemente será recordado por muchos consumidores. Sin embargo, el retiro del producto actual se inició debido a las posibles presiones de Salmonella y permanece hasta ahora en un marco relativamente manejable. Los huevos marrones de la compañía Hühnerhof Heidegold se vendieron, entre otros, a través de Netto Marken-Discount y Backring Nord Isernhagen (región de Hannover).

Debido al riesgo de infección por Salmonella, Hühnerhof Heidegold GmbH recuerda los huevos marrones del suelo. (Imagen: aga7ta / fotolia.com)

Salmonella detectada en examen de rutina
Según la compañía, "en una revisión de rutina de dos lotes de huevos marrones de la granja de graneros, se encontró Salmonella en la cáscara del huevo, no en los huevos mismos". En vista de los posibles riesgos para la salud, Hühnerhof Heidegold GmbH ha lanzado una campaña integral de retiro. Todas las empresas comerciales afectadas fueron informadas de inmediato y los restos, que aún están parcialmente disponibles allí, fueron retirados del mercado. Por razones de precaución, los consumidores que han comprado huevos marrones afectados de mantenimiento de pisos también deben devolverlos..

Lotes afectados de huevos marrones.
Según la información de Hühnerhof Heidegold GmbH, los huevos marrones de las condiciones del establo con fecha de vencimiento el 28 de marzo de 2017 y el 31 de marzo de 2017 se ven afectados por el retiro. Los huevos se entregaron el 8 de marzo de 2017. Para la fecha de vencimiento anterior al 28 de marzo, el retiro se aplica solo a los huevos que tienen el número de empaque DE-030009 (información impresa en una etiqueta adhesiva en el empaque) y a los códigos de productor / impresos números 2-DE-0351921 y 2-DE-1327781 (ver sello impreso en el huevo). Las clases de peso "S-M-L-XL" se ven afectadas aquí. Los puntos de venta y las regiones son Backring Nord Isernhagen (región de Hannover), Ernst Dehning GmbH (Hamburgo, Heidekreis, Rotenburg / Wümme), EGV AG (Unna), M. Gerth (Stade), Poseritzer Eierhof (Vorpommern-Rügen), Gronemann Lebensmittel KG (Arnsberg), K. Stöver (Harburg), Handelshof Köln GmbH & Co. KG (Colonia), Handelshof Rheinbach GmbH & Co. KG (Rhein-Sieg-Kreis) y Transgourmet DE GmbH & Co. KG (Main-Taunus-Kreis , Karlsruhe, Offenbach, Darmstadt-Dieburg, Aschaffenburg, Rhein-Erft-Kreis y Colonia).

Para la mejor fecha anterior, el 31 de marzo de 2017, los huevos están sujetos al número de estación de empaque DE-030009 y los códigos de productor / impresos números 2-DE-0351921 y 2-DE-1327781. Sin embargo, solo en las categorías de peso M y L. Como punto de venta de Hühnerhof Heidegold GmbH, se ofrece el Netto Marken-Discount, los huevos se ofrecieron solo a nivel regional en partes de Bremen, Hamburgo, Hesse, Baja Sajonia, Renania del Norte-Westfalia y Schleswig-Holstein.

Regreso en las tiendas.
"De la retirada no se ven afectados más huevos con otras fechas de vencimiento de esta estación de empaque, así como otros códigos de productor / números de impresión", por lo que la sugerencia de la granja de pollos Heidegold GmbH. Los huevos de los lotes afectados pueden devolverse a la tienda correspondiente y los clientes recibirán, a su elección, nuevos huevos o el precio de compra, de acuerdo con el anuncio de la compañía..

El riesgo de salmonela no debe ser subestimado.
El riesgo de infección por Salmonella es, básicamente, no se debe subestimar, ya que la infección por alimentos en personas inmunocomprometidas puede desarrollar rápidamente un curso grave y, en vista de los síntomas típicos de diarrea y vómitos, amenaza la deshidratación interna de los pacientes. Otras complicaciones pueden ser agregadas en formas severas. (Fp)