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Jugos de frutas rojas bajo prueba ¿Caros pero también saludables?
Aquellos que están preocupados por su salud, recurren cada vez más a los jugos de frutas rojas de los arándanos, las granadas y las bayas de aronia. Razón suficiente para que Stiftung Warentest eche un vistazo más de cerca a los productos. Los resultados del estudio, sin embargo, fueron aterradores. Muchos no valían el precio de compra. Un producto fue incluso estropeado y por lo tanto no comestible.
No se recomiendan todos los jugos de frutas rojas.
Según los expertos en salud, el extracto de arándano protege la vejiga y mantiene las bacterias alejadas de la membrana mucosa. Los científicos estadounidenses incluso sugieren que el consumo regular de jugo de arándano podría reducir considerablemente el uso de antibióticos. Incluso la granada roja se considera muy saludable porque es rica en potasio, hierro y polifenoles. Sin embargo, un estudio ha encontrado que los jugos hechos de estas frutas a menudo no se recomiendan.
Se dice que los jugos de frutas rojas de los arándanos o las granadas tienen un efecto que promueve la salud. Entre otras cosas, deberían poder protegerse contra las infecciones de la vejiga. La prueba mostró que algunos productos no valen la pena. (Imagen: olyina / fotolia.com) Doce euros por litro
Los fabricantes demandan hasta doce euros por litro para sus jugos de arándanos, aronia y granada. Sin embargo, no todos los jugos de frutas rojas valen la pena. En una prueba de Stiftung Warentest, 16 de los 16 productos fueron juzgados como deficientes, dos satisfactorios y dos satisfactorios. Diez lo hicieron bien.
Positivo: Los cinco jugos de arándano, incluidos cuatro productos orgánicos, recibieron una buena calificación de calidad de prueba. Se destacó el jugo de arándano de "Rabenhorst" (10,00 euros / litro): tenía un sabor muy afrutado, ligeramente dulce y, por lo tanto, obtuvo el primer lugar en la categoría..
Sin sabores
Los probadores no han encontrado sabores en ningún producto. Un jugo de arándano era incluso muy sensorial. Tres de los cinco jugos de aronia en la prueba tienen el mismo sabor, pero el jugo de aronia "Jugo Grandlavie Aronia" solo tuvo una deficiencia en esta área. Saboreaba aguada y estaba hecha de concentrado..
De los seis zumos de granada, tres tuvieron un sabor negativo en la degustación. El café café "7 Life Pomegranate" sabía más fermentado. Un análisis confirmó que el producto orgánico estaba estropeado. Fue calificado como pobre.
Dos zumos de granada obtuvieron una buena calificación de calidad, incluido un precio inferior a 3,30 euros por litro. El "jugo de granada jacoby" tenía un sabor afrutado según las granadas maduras.
Libre de pesticidas
Después de todo: "Los productos fitosanitarios no son un problema para los jugos de fruta roja probados", escribe Stiftung Warentest. "Los examinadores los encontraron a lo sumo en rastros. Y los doce jugos biológicos probados estaban completamente libres de pesticidas detectables ".
Según la fundación, los artículos en revistas y en Internet sugieren que el jugo de arándano ayuda contra las infecciones de la vejiga, la granada es buena para el corazón y la aronia incluso se promociona como una baya de salud o milagrosa..
Sin embargo, muchos hallazgos provienen de experimentos en el laboratorio y, según las pruebas del producto, pueden no ser transferibles al cuerpo humano. Dado que no hay evidencia, los fabricantes no deben anunciarse con las llamadas "declaraciones de propiedades saludables", como "proteger el corazón". (Ad)