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Los jugos de remolacha reducen la presión arterial.
Si toma un vaso de jugo de remolacha todos los días, puede disminuir su presión arterial. Esto fue demostrado por un estudio reciente de la Universidad Wake Forest en Winston-Salem. Los pacientes con insuficiencia cardíaca también mejoraron significativamente su resistencia. El responsable de este efecto es el nitrato inorgánico, que es abundante en otros vegetales..
Todo se ha convertido en una hierba.
"Una hierba ha crecido contra todo", es el nombre de un antiguo proverbio de medicina natural. Durante milenios, el conocimiento de la medicina natural se transmitió a la siguiente generación. En los tiempos modernos, muchos científicos están tratando de redescubrir el conocimiento después de que haya sido suplantado por la industria farmacéutica y la creencia en la medicina de pastillas. Investigadores de la Universidad de Wake Forest en Winston-Salem encontraron en un estudio comparativo que un jugo diario de remolacha puede mejorar significativamente el rendimiento de los pacientes con insuficiencia cardíaca. Además, se encontraron valores mejorados de presión arterial en reposo y bajo estrés.
El jugo de remolacha puede disminuir la presión arterial. Editorial: Thomas Siepmann - fotolia Contenido de nitrato inorgánico causante
La remolacha es rica en nitrato inorgánico. Esta circunstancia es la razón por la cual se observó un aumento en el rendimiento en muchos estudios. Un nuevo estudio realizado en EE. UU. Demostró que los pacientes con insuficiencia cardíaca con fracción de eyección preservada (HFPEF) pueden tener un efecto positivo si beben regularmente el jugo de remolacha. Después de solo una semana de consumo diario, la presión arterial sistólica mejoró considerablemente. Los servicios en la prueba también fueron visiblemente mejorados..
Un total de 20 pacientes con HFPEF hipertónicos en estadios 2 y 3 de la NYHA y de 69 años de edad mediana participaron en el estudio piloto. Primero, a los sujetos se les dio una dosis única de remolacha o jugo de placebo en un diseño cruzado. Después de la llamada fase de lavado, todos los candidatos participaron en la cura de jugo de una semana. Cada ración diaria de 70 ml contenía exactamente 6,1 mmol de nitrato..
Después de una semana, la resistencia aeróbica a la carga submáxima había aumentado de 363 a 449 segundos. Esto significa que el rendimiento ha aumentado en un 24 por ciento. Sin embargo, la dosis única en la comparación con placebo no mostró ningún efecto. La frecuencia cardíaca y el consumo de oxígeno durante el ejercicio ECG se mantuvieron casi idénticos. (Estudio de Enlace)
Prueba de esfuerzo mostró éxito visible
Era evidente que las concentraciones de nitrato y nitrito en el plasma (tanto durante la semana como la única) en el plasma habían aumentado de forma considerable. La presión arterial sistólica bajó de 134 a la friolera de 120 mmHg después de una semana. La prueba de esfuerzo también mostró una mejoría después de una semana. Aunque esto no fue tan pronunciado (de 166 a 159 mmHg), pero aún mostró una tendencia señaladora.
Aunque el estudio solo se realizó con un pequeño número de participantes y el período de comparación también fue bastante corto, el estudio debería tener una "consecuencia terapéutica importante", según el director del estudio, Joel Eggebeen, de la Universidad Wake Forest en Winston-Salem. Para un rendimiento reducido es el principal síntoma de la insuficiencia cardíaca. Los pacientes sufren de las restricciones en la vida cotidiana. No hay medicamentos que logren ganancias de rendimiento. Sólo el entrenamiento de resistencia podría ayudar hasta ahora a los pacientes. Por lo tanto, los médicos escriben: "Nuestro estudio sugiere que una ingesta crónica de NO a través de la ingesta de nitrato inorgánico a través de la dieta puede mejorar la tolerancia al ejercicio submáximo".
Estudios previos apuntan en la misma dirección.
Un estudio previo apuntaba en una dirección similar. El uso único de jugo de remolacha en comparación con placebo había conducido a una mayor tolerancia al ejercicio de los pacientes. En la investigación, sin embargo, el contenido de nitrato fue dos veces más alto que este.
Las pastillas no ayudan
Y una cosa más fue notable. Por el contrario, ninguno o incluso los efectos negativos se lograron con nitrato orgánico. Eso podría ser, según los científicos, que "una farmacocinética diferente" estaba presente. A saber, el nitrato orgánico conduce rápidamente a la liberación de grandes cantidades de NO. "En cambio, el nitrato inorgánico proporciona una formación de NO más lenta y, por lo tanto, una vasodilatación menor pero sostenida", escriben los investigadores. Además, "la liberación de NO se dirige más específicamente a las regiones hipóxicas".
Pero, ¿por qué el regalo de jugo de remolacha funciona tan bien? Los científicos sospechan que después del consumo "se reduce la resistencia vascular sistémica". Además, los autores del estudio sospechan que se promueve la distribución del flujo sanguíneo y, por lo tanto, la circulación de los músculos. El estudio se debe utilizar para emprender investigaciones más amplias. Finalmente, "el secreto debe ser revelado para el beneficio del paciente". (Sb)