Se ha demostrado tuberculosis bovina en el Sarre

Tuberculosis en el ganado bovino en el Sarre

05/14/2014

En el Sarre, la enfermedad infecciosa tuberculosis se encontró en un ganado sacrificado. El Ministerio de Medio Ambiente y Protección del Consumidor dijo que el tribunal fue cerrado de inmediato. El riesgo de que las personas se infecten con tuberculosis a través de alimentos contaminados se considera muy bajo.

Tuberculosis bovina en el Sarre
En el Sarre, la enfermedad infecciosa tuberculosis se ha encontrado en el rebaño de ganado de una granja. La enfermedad animal notificable se descubrió durante la inspección post mortem de un bovino sacrificado; Los pulmones tenían cambios típicos de la tuberculosis. El Ministerio de Medio Ambiente y Protección al Consumidor de Sarre anunció que la granja se cerró de inmediato y que ningún animal debería abandonar la granja. Tres de los 79 bovinos ya fueron sacrificados y llevados a Jena para un examen detallado en el Instituto Friedrich Loeffler, el Instituto Federal de Investigación para la Salud Animal, dijo una portavoz del Ministerio de Protección al Consumidor en Saarbrücken.

Puede ser necesario matar manadas enteras.
Si los resultados son positivos, se debe matar a toda la manada. Más de la mitad de las represas y sus terneros de seis semanas habían dado positivo en pruebas rápidas. La familia campesina será examinada ahora si han infectado a los animales. Incluso si el ministerio descarta la contaminación de la leche y el queso por las entregas de leche a las lecherías, se tomarán todas las precauciones posibles, como anunció el Ministro de Protección al Consumidor, Reinhold Jost (SPD). Hasta el momento, todavía no está claro cómo la enfermedad podría llegar al Sarre. Aunque Alemania ha estado oficialmente libre de tuberculosis bovina desde 1996, en 2013 se produjeron algunos casos en Baviera..

Bajo riesgo para los consumidores.
Los expertos clasifican el riesgo de que los consumidores se hayan infectado con alimentos contaminados con tuberculosis, como muy bajos. Sin embargo, el agente de TBC bovino es transmisible a los humanos. La infección suele ser por infección de gotitas o por agua y alimentos contaminados. Especialmente las personas con un sistema inmunitario debilitado, como los ancianos y los enfermos crónicos, son vulnerables. La enfermedad suele aparecer como una infección de los pulmones. Los síntomas de la tuberculosis incluyen tos persistente, fatiga crónica, pérdida de peso, sudoración nocturna y dolor en el pecho. (Sb)

Imagen: Aka