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Retirada de la bacteria listeria neta en cebolleta de hígado delicadeza detectada
El fabricante de carnes y embutidos Steinemann llama la atención después del descubrimiento de las bacterias dañinas de su "salchicha de hígado de cebolleta de delicadeza". Listeria había sido encontrada en el producto. Entre otras cosas, estos gérmenes pueden provocar náuseas y vómitos..
Listeria encontrada en liverwurst
Netto Marken-Discount AG & Co. KG y el productor de carne y salchicha Steinemann del distrito de Vechta informan sobre un retiro de productos debido a una contaminación no excluible con Listeria. Según una declaración de Steinemann, Listeria se detectó en el artículo "Delikatess Chives liver chorizo" con la fecha de caducidad de 18.09.2016 y el número de lote 033016115 en el contexto de las investigaciones..
El fabricante de salchichas Steinemann toma un producto del comercio después del descubrimiento de bacterias. Listeria ha sido encontrada en su "Delikatess Chive Liverwurst". La salchicha es, entre otros, en el descuento que ofrece Netto. (Imagen: fineart-collection / fotolia.com) Las mercancías pueden ser devueltas sin un recibo.
"Por razones de protección preventiva del consumidor, recordamos los bienes por lo tanto", dice en el mensaje. Según la información, el producto se ofreció a nivel regional en Netto Marken-Discount en partes de Brandenburgo, Sajonia, Sajonia-Anhalt y Turingia. A los consumidores que tienen el lote afectado de estofado de hígado en su hogar se les pide que dejen de comerlo. El producto afectado también puede devolverse sin recibo para un reembolso del precio de compra.
La evidencia de Listeria se está acumulando
Recientemente, se están acumulando informes de evidencia de gérmenes patógenos en los alimentos. Recientemente, incluso se han reportado las primeras muertes por Listeria..
Listeria (Listeria monocytogenes) puede desencadenar una llamada "listeriosis" en los seres humanos. La condición puede causar síntomas similares a la gripe, como vómitos, dolores musculares, diarrea y fiebre.
Para las mujeres embarazadas, los patógenos pueden ser peligrosos.
Por lo general, la enfermedad es inofensiva en adultos sanos, pero para las mujeres embarazadas, los recién nacidos, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios débiles, puede ser potencialmente peligrosa y provocar intoxicación sanguínea, cerebro o meningitis, por ejemplo. En mujeres embarazadas, el riesgo de parto prematuro o aborto espontáneo aumenta.
Evitar ciertas comidas
Según el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR), entre otras cosas, las personas en riesgo no deben comer alimentos de origen animal sin procesar (como Mett) para protegerse. Por lo tanto, deben evitarse los productos de pescado ahumados o marinados y el queso de leche cruda. (Ad)