Recordemos que esta especia navideña puede estar contaminada con salmonela

Recordemos: especia de cardamomo contaminada con salmonela

Si quieres comenzar a hornear tus galletas de Navidad en casa, revisa los ingredientes nuevamente. Porque actualmente se recuerda una cierta especia de cardamomo porque podría estar contaminada con salmonela. Entre otras cosas, estas bacterias pueden provocar diarrea..

Salmonella En Especias De Cardamomo

El cardamomo es en realidad una de las especias navideñas saludables. Pero ciertos paquetes pueden dañar tu salud. Según lo informado por la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria en su portal "Lebensmittelwarnung.de", la compañía TSI recuerda una cierta especia de cardamomo, ya que podría estar contaminada con salmonela.

La empresa TSI de Zeven (Baja Sajonia) advierte sobre una especia de cardamomo contaminada con salmonela que se usa mucho en las galletas navideñas. (Foto: fotofabrika / fotolia.com)

A menudo se utiliza en especias de galletas de Navidad

Según la información, la empresa TSI de Zeven, Baja Sajonia, advierte sobre una especia de cardamomo contaminada con salmonela, que se usa a menudo en las galletas navideñas..

Afectado por el retiro del mercado es el "polvo de cardamomo de Müller en la cáscara" en bolsas de 10 gramos..

Los productos con las mejores fechas anteriores 31.01.2021 y 31.02.2021 tienen el número de lote / identificación de lote: 01.2021 A23 - 02.2021 A02 - 02.2021 A03 - 02.2021 B03 - 02.2021 C05 - 02.2021 A06 - 02.2021 B06.

Las bacterias pueden causar enfermedades gastrointestinales.

La salmonela puede ser una causa de enfermedad estomacal / intestinal grave (salmonelosis).

La enfermedad se manifiesta a los pocos días de la infección con diarrea, dolor abdominal y, ocasionalmente, vómitos y fiebre leve..

Como regla general, los síntomas se resuelven después de unos días..

En la preparación de productos horneados o similares se debe a las altas temperaturas durante la cocción, normalmente no hay problemas de salud..

"Las personas que han comido este alimento y desarrollan síntomas severos o persistentes, deben buscar atención médica y señalar una posible infección por Salmonella", dice en el portal "Lebensmittelwarnung.de". (Ad)