Se recuerda la acción en el veneno del moho carcinógeno Penny encontrado en los higos.

Centavo a la venta: el fabricante vuelve a llamar higos debido al peligro de moho

Kavo Produktions GmbH de Seevetal en Baja Sajonia lanzó un retiro del mercado para el artículo "Simply Sunny Figs (250 g)", que se produjo en julio de 2017. En los higos secos, que estaban a la venta en la tienda de descuento Penny, se había encontrado un veneno de moho carcinogénico..

Retirada de higos secos.

El Kavo Produktions GmbH de Seevetal (Baja Sajonia) devuelve el artículo "Simply Sunny Figs (250 g)", que se produjo en julio de 2017. Según la empresa, la retirada solo afecta a los productos con los datos impresos en la parte posterior del embalaje: Lote 39677 y MHD julio de 2018.

Kavo Produktions GmbH recupera el artículo "Simply Sunny Figs (250 g)", que se produjo en julio de 2017. Se ha encontrado que el producto vendido por Penny es un peligroso veneno de moho. (Imagen: Juan de Hierro / fotolia.com)

Moho encontrado veneno

"Como parte de una inspección, el hongo moho ocratoxina se detectó en una sola muestra de este producto", escribe el mayorista.

El portal "lebensmittelwarnung.de" de los estados federales y la Oficina Federal para la Protección del Consumidor y la Seguridad de los Alimentos informa que "superó el nivel máximo de ocratoxina A".

La compañía señala que el lote anterior ya no debe utilizarse. Otros artículos y otras mejores fechas antes no se ven afectadas..

Los clientes que hayan comprado el producto correspondiente de Penny pueden devolverlo para obtener un reembolso del precio de compra sin presentar el recibo.

Carcinogénico y mutagénico.

"La ocratoxina A está clasificada como carcinógena y mutagénica", explica la Oficina Estatal de Baviera para la Salud y la Seguridad de los Alimentos (LGL) en su sitio web..

"Además, es una neurotoxina, tiene un efecto nocivo sobre la fertilidad y ataca el sistema inmunológico. El principal órgano diana es el riñón ", continúa..

Según LGL, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) ha clasificado la ocratoxina A como potencialmente carcinógena para los humanos.

Según los expertos, al menos una especie animal (ratones y ratas) resultó ser responsable del desarrollo del cáncer. (Ad)