Envenenamiento por hongos con consecuencias mortales.

Los recolectores de hongos confundieron los hongos y murieron de envenenamiento por hongos

09/10/2011

Varias personas tuvieron que ser tratadas en el distrito de Herford debido a una intoxicación en el hospital, un paciente murió por los efectos de la intoxicación.

En las últimas semanas, ha llegado en repetidas ocasiones a la confusión potencialmente fatal de las variedades de hongos. Un total de siete personas con envenenamiento por hongos tuvieron que ser tratadas en el hospital, informó el Herford Hospital el viernes en comparación con el „Mindener Tageblatt“. Un paciente había muerto a causa de la intoxicación causada por los hongos tuberosos verdes auto-recolectados. Los afectados aparentemente llevaban los hongos para su consumo. „Confundido con setas de prado jóvenes o el Green Täubling.“, informó el empleado de la autoridad de paisaje inferior del distrito de Herford, Hannelore Frick-Pohl.

Los recolectores de hongos confunden repetidamente los hongos tuberosos altamente venenosos (ver foto) con hongos supuestamente comestibles. Incluso pequeñas cantidades de toxina fúngica pueden causar daño hepático grave, que aumenta con el aumento de la dosis „conduciendo a insuficiencia hepática“, la declaración del médico principal en el campo de los cuidados intensivos en Klinikum Herford, Dr. med. med. Steffen Grautoff. La intoxicación por hongos correspondiente requiere atención médica inmediata, en la cual la administración inmediata de un antídoto y en una emergencia con la ayuda de un procedimiento de diálisis especial, deben eliminarse las toxinas de los hongos tuberosos de la sangre del paciente. Si se interrumpe el tratamiento médico o si se inicia demasiado tarde, se puede requerir un trasplante de hígado y es inminente un curso fatal de envenenamiento por hongos..

Dado que existe una probabilidad relativamente alta de confusión con el joven Wiesenchampignon y el Grüner Täubling, especialmente en el caso del hongo verde del árbol del tubérculo, los hongos altamente venenosos siempre terminan en el plato, especialmente con los recolectores de hongos sin experiencia, con graves consecuencias para la salud. El biólogo agrícola Hannelore Frick-Pohl enfatizó que „por supuesto“ solo el „Especies adecuadas, que también se pueden identificar al 100 por ciento.“, debe ser consumido Si se sospecha que se han comido inadvertidamente hongos venenosos, consulte a un médico u hospital inmediatamente. Además, los centros de llamadas de emergencia envenenados a menudo ya pueden ofrecer la primera asistencia con una llamada.

Signos de envenenamiento por hongos
Según los expertos, los signos típicos de envenenamiento por hongos por el hongo verde de la hoja del tubérculo son dolor de estómago, náuseas y vómitos de ocho a dieciséis horas después del consumo de los hongos. La sustancia activa amanitina se propaga en el organismo, por lo que la dosis letal para los seres humanos ya es de 0,1 miligramos por kilogramo de peso corporal. Sólo unos pocos miligramos pueden llevar a la muerte de los consumidores. Según los expertos, 35 gramos del hongo Green Bone contienen suficiente veneno para envenenar a una persona que pesa alrededor de 70 kilogramos. Por lo tanto, el consumo de un solo hongo puede ser bastante mortal. La probabilidad de confusión y el fuerte veneno del Green Bone Agaric según el resultado de los expertos en este país es responsable de aproximadamente el 90 por ciento de la intoxicación por hongos mortal. (Fp)

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Foto: marion