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Ya sean rojos o verdes, los pimientos saludables son los donantes ideales de vitamina C
La temporada de frío ha comenzado. En este momento es importante protegerse contra los resfriados con vitamina C. Sin embargo, para fortalecer el sistema inmunológico, no necesitamos píldoras adicionales. Algunas verduras son verdaderas bombas de vitamina C, como la paprika.
Reforzando las defensas con la comida.
Según un informe reciente del servicio de información al consumidor, cada vez más personas recurren a los suplementos dietéticos en forma de cápsulas, tabletas o polvos. "Las vitaminas y los minerales representan el 70 por ciento de todos los envases vendidos", dice la ayuda. En términos de vitaminas, la vitamina C está muy por delante con ventas de 22.8 millones de paquetes. Pero en realidad tales fondos no son necesarios: según los expertos en salud, es mucho más razonable fortalecer el sistema inmunológico con alimentos..
Ya sea rojo, verde o amarillo: el pimentón es saludable y es uno de los alimentos más ricos en vitamina C de la historia. Con los vegetales podrás fortalecer tus defensas en invierno. (Imagen: fredograf / fotolia.com) La vitamina C necesita en invierno.
Aquellos que usan la variedad de alimentos generalmente pueden satisfacer sus necesidades nutricionales con alimentos convencionales. Para asegurar su ingesta de vitamina C en invierno, hay disponibles varios tipos de vegetales, como pimientos..
Ya sea rojo, verde o amarillo: el pimentón es saludable y es uno de los alimentos más ricos en vitamina C de la historia. A unos 140 miligramos, el salario es significativamente más alto que el de una naranja con 48 miligramos. Además, también se encuentran vainas de betacaroteno, ácido fólico, potasio, magnesio, hierro y calcio, tal como se explica en el mensaje de ayuda de la agencia de noticias dpa..
Media paprika al día es suficiente.
La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE, por sus siglas en inglés) también declaró en el pasado que sería mejor cumplir con el requisito de vitamina C en la dieta. Esto funciona bien en invierno también. Aproximadamente la mitad de una paprika es suficiente para cubrir las necesidades diarias. En general, es mejor saber qué alimentos contienen la mayor cantidad de nutrientes..
No almacenar en el refrigerador.
Según la ayuda, el color de las vainas proporciona información sobre su sabor. Mientras que los pimientos verdes no están maduros y tienen un sabor fuerte, los pimientos amarillos y rojos maduros tienen significativamente más sabor y sabor dulce..
Es mejor comer pimientos crudos o con un poco de aceite, para que el cuerpo pueda utilizar tantas vitaminas como sea posible. Puede hacer que los pimientos sean saludables quitando la piel exterior. La vaina entra en el horno a 220 grados hasta que la piel se vuelve marrón y ampollas. Luego déjelos sudar brevemente debajo de un paño húmedo, hasta que la piel se pueda quitar fácilmente..
Además de los conocidos pimientos dulces, también es posible comprar pimientos con especias o pimientos dulces turcos de paredes delgadas. No debe poner pimientos en el refrigerador, pero mantenga las verduras en un lugar fresco. Son adecuados, por ejemplo, la despensa o el armario de la cocina sin luz solar directa. (Ad)