Solo se recomienda cada quinto agua mineral

Stiftung Warentest encuentra impurezas en aguas medianas y minerales

07/25/2014

En general, se considera que el agua mineral es la bebida más saludable que existe y, a menudo, el litro la bebe para refrescarse, especialmente a las altas temperaturas actuales del verano. Pero aparentemente hay diferencias significativas en la calidad entre las variedades disponibles comercialmente. Según Stiftung Warentest, por lo tanto, de los 30 productos actualmente probados, solo se podrían recomendar seis tipos de agua media sin restricciones.

Degradación de productos de pesticidas e inhibidores de corrosión demostrados.
El agua mineral es la bebida favorita de muchas personas por excelencia, pero debe considerarse en la selección del agua aparentemente más cercana, porque, como informa actualmente el Stiftung Warentest, existen importantes diferencias cualitativas. La fundación había investigado 30 aguas minerales medianas en una nueva prueba, entre otras. „apollinaris“, „Fuente de justus“ y las aguas de las marcas privadas de ALDI Süd, Edeka y Rewe. El alucinante resultado: por cada tercero, los inspectores pudieron detectar la contaminación de las capas elevadas, por lo que se encontró principalmente el edulcorante artificial acesulfamo-K, pero también productos de degradación de pesticidas y un inhibidor de la corrosión, informa la Fundación. Según la fundación, estas sustancias no son riesgosas en términos de salud, pero los hallazgos serían „pureza original“ de agua mineral en peligro - que después del llamado „Regulación de aguas minerales y de mesa.“ Un requisito previo para la designación como „agua mineral natural“ es.

Las impurezas pueden provenir de todas las etapas del proceso de fabricación.
Donde se agitan las impurezas, según el profesor dr. Bernd Schäfer del Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR), sin embargo, todavía no está claro: „En principio, podrían provenir de todas las etapas del proceso de procesamiento. Hay indicios de que las sustancias ya existen en el agua de la fuente. Además, es inevitable una baja transferencia de sustancias al agua mineral cuando se embotella o se envasa.“, dijo el experto en una entrevista con Stiftung Warentest.

Solo pocos minerales en la mayoría de los productos de prueba
Además de las impurezas, los expertos encontraron en sus pruebas otra falla: a diferencia de muchas publicidades, en 18 de las 30 aguas de prueba solo se encontró un bajo contenido de minerales (menos de 500 miligramos por litro). Por encima de todo, esto afectó a las etiquetas privadas del comercio, como el „Rewe / Sí“-El agua del manantial de montaña en Rhens, que también tenía el mayor contenido de níquel en la prueba y por lo tanto con un „deficiente“ fue calificado Según la fundación, solo seis marcas lograron convencer, tanto en términos de sabor como de requisitos de la regulación de minerales y agua de mesa, entre otros. „Brisa fresca“ y „Vio“ así como los sellos privados de Kaufland („K-Classic“) y Lidl („Saskia“).

Agua de grifo mejor que "agua sin gas"
"El agua del grifo contiene más minerales que el agua sin gas comprada". El Stiftung Warentest ha llegado a esta conclusión una vez antes. Además, en una prueba anterior, se encontraron gérmenes en los biberones que podrían ser dañinos para los bebés.
La comparación mostró que el agua del grifo es generalmente mejor de lo que muchos creían..

Mucho beber
El requerimiento de agua de una persona depende de su masa corporal, su condición física, la actividad y el clima. La Organización Mundial de la Salud (OMS) administra dos litros de agua al día para un adulto de 60 kilogramos de gran demanda. Para un niño que pesa diez kilogramos, el requerimiento diario es de un litro. (Nr)